…maradék kiflivel befedjük, tetejét olvasztott vajjal meglocsoljuk. Előmelegített sütőben közepes tűznél aranysárgára sütjük. Ha elkészült, vaníliás porcukorral meghintjük. Tanácsok: Egy laktató leves után remek második fogás. A receptet beküldte: mmacus…
…rákenem a borkrém felét. Erre ráborítom a második tésztalapot, amelyet sárgabaracklekvárral bekenek, és az almával megrakok. Rásimítom a maradék borkrémet és a hûtõszekrényben legalább egy napig hûtöm. A tortalappal együtt…
…kandírozott gyümölcsökkel. Ugyan így járunk el a második lapnál is. A torta tetejét és az oldalát bevonjuk a maradék krémmel. A felvert, és jól lehűtött tejszínnel mindenhol bevonjuk a tortát….
…és egyenként beledolgozzuk a különböző színű pudingporokat. Tepsi hátán gyorsan megsütjük. Vigyázni kell, mert nagyon könnyen törnek. Az első lapot megkenjük a krémmel, rátesszük a második lapot, ezt megkenjük somlekvárral,…
…rá a krém fele, erre a mákos piskóta, majd a krém maradéka, és végül a második mézes lap. Ha kész, célszerű a tetejére egy éjszakára, vagy pár órára nehezéket, pl….
…fehérjéket a porcukorral, ha letelt a második 20 perc, kiszedem, rásimítom a habot, és még 5 percre visszateszem, majd lekapcsolom a sütőt, és benne hagyom tíz percig. Kihűlés után vizes…
…összegyúrom, szaggatom, tojással megkenem. Tepsibe rakom. Világosra sütöm, vigyázni kell, mert hamar sül. A közepét minden második tésztának kiszúrom, lekvárral összeragasztom, vagy a tojásos kenés után kristálycukorba mártom, és úgy…
…részre osztjuk. Az egyik felével megkenjük a kakaós kinyújtott masszát, és óvatosan feltekerjük, hogy ne törjön, végül megforgatjuk kókuszreszelékben. Következhet a második tekercs, amellyel ugyanígy járunk el. gyermekkel is készíthető…
…gombóccá áll össze a tészta, ami elválik a fakanáltól és az edény falától. Hagyjuk még főni 2-3 percig folyamatos keverés mellett, és amikor olyan halk hangot hallunk, mintha zsírban sercegne…
…mehet a sütőbe. Az első tepsi kb. 20 perc, a második 15. Megjegyzés: A pogácsa akkor jó, ha gyorsan sül, forró sütőben. Lehet fele mennyiséget is sütni, de nincs értelme……