Joghurtos szőlős piskótatekercs

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–

  • 6 tojásos piskóta (nagy tepsiben sütve)

  • Krém

    nagyszemű szőlő
    1 citrom reszelt héja
    25 dkg tehéntúró
    1 vaníliacukor
    10 dkg porcukor
    2 dl gyümölcsös joghurt
    250 ml tejszín
    2 cs zselatin

Elkészítés

Az elkészült piskótát még melegen konyharuhába tekerjük. A túrót kikeverjük a cukorral, vaníliacukorral, a joghurthoz hozzáadjuk a zselatint, és meglangyosítjuk. Amíg hűl, felverjük a tejszínt jó kemény habnak. A langyosra hűlt zselatinos joghurtot a túrós masszához adjuk, jól összedolgozzuk, hozzátesszük a citromhéjat, és óvatosan beleforgatjuk a felvert tejszínt, amiből keveset félreteszünk a tekercsünk bevonásához. A piskótát kitekerjük a konyharuhából, rákenjük a krémet, megrakjuk szőlővel, és feltekerjük. Hideg helyre tesszük, miután jól kihűlt, kívül is behúzzuk tejszínhabbal, és tetszés szerint díszítjük.

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Mákos piskótatekercs meggyelHozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:10-12 perc 4 tojás 12,5 dkg cukor 1 citrom reszelt héja 7,5 dkg liszt 7,5 dkg étk. keményítÅ‘ 1 tk. sütÅ‘por...
  2. SzÅ‘lÅ‘s túrótortaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:15 perc 2 e.kanál cukor 15 dkg méz 4 tojás 1 teáskanál sütÅ‘por 18 dkg liszt csipetnyi só fél teáskanál reszelt citromhéj...
  3. Joghurtos sütiHozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva A tésztához 4 tojássárgája 10 kanál víz 10 kanál porcukor 10 kanál liszt 1 cs. sütÅ‘por 4 tojásfehérje A krémhez 6...
  4. Szilvás-túrókrémes piskótatekercsHozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:10 perc 3 tojás 15 dkg cukor 2 cs. vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 6 dkg liszt 6 dkg étk....
  5. PiskótatekercsHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 citromhéj 2 zacskó sütÅ‘por 8 kanál liszt 8 kanál cukor 8 db tojás Elkészítés A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, majd...