Tavaszi zöldségfelfújt

Hozzávalók: 2 cs. újhagyma, 50 dkg zöldspárga, 2 zsenge sárgarépa, 1 kisebb karalábé, 10 dkg zöldborsó (tisztított), 2 tojás, 2 dl tej, őrölt szerecsendió, 1-1 csipet chili– és fokhagymapor, 8…

Párolt ördöghal

Hozzávalók: 30 dkg ördöghal filé, 8 nagy cikórialevél, őrölt sáfrány, chili-olaj, tengeri só, őrölt bors, frissentartó fólia. Elkészítés: A cikórialeveleket a párolóban 100 fokon két percig blansírozzuk (leforrázzuk), majd hideg…

Töltött paprika – Mirza módra

…Sózzuk, borsozzuk, és a hűtőben kis ideig állni hagyjuk. 2.) A paprikákat megmossuk, végeiket levágjuk, és a magházat meg az ereket eltávolítjuk. (Anya szerint elég benyomni a paprika szárát, és…

Töltött paprika 90 naposra

Hozzávalók: 1 főre: 1 db kaliforniai paprika (szép nagy) 1 marék rizs 2 paradicsom otthon fellelhető zöldségek (paprika, hagyma, paradicsom …) paradicsompüré (de ha nincs, az se baj) 1/2 húsleveskocka…

Cigány lecsó másképpen

Hozzávalók: l/2 kg oldalas 2 db közepes vöröshagyma 1,2 kg édes káposzta fej 4-5 db nagyobb paprika 4-5 db nagyobb paradicsom Paprika krém, egy fél kanálnyi,vagy por paprika. Két három…

Cigány csirkés lecsó

Hozzávalók: 4 személyre: 2 db egész csirke, 2 kg paprika (ha lehet sarja paprika), 1-2 szem erős paprika, 1 kg paradicsom, 75 dkg hagyma, 2 evőkanál édes piros paprika, 3…

Tejfölös sült paprika

…nélkül. A mennyiség növelhető, ha ízlett :) Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: Fawkesgirl Hasonló kategóriák sült paprika eltevése télire sült paprika telire marinált sültpaprika olajban sult paprika eltevese…

Kakukkfüves csirkecomb fetával töltött paprikával

…zöld szárát is, a kápia paprikát kicsi kockákra vágod. Belekevered mindkettőt a sajtkrémbe (nem baj, ha egy kis marékkal marad ki hagyma meg paprika). A kaliforniai paprikákat hosszában félbevágod, kiszeded…

Töltött palacsinták

…sárgarépa 1 csokor újhagyma 2 pulykamellfilé (kb. 50 dkg) 1 evőkanálnyi olívaolaj 2 dl narancslé só curry bors A chilihez: 2 fej vöröshagyma 1-2 chilipaprika 2 piros húsú paprika 1…

Palacsintavacsora

…sárgarépa 1 csokor újhagyma 2 pulykamellfilé (kb. 50 dkg) 1 evőkanálnyi olívaolaj 2 dl narancslé só, curry, bors A chilihez: 2 fej vöröshagyma 1-2 chilipaprika 2 piros húsú paprika 1…