Hozzávalók

• elkészítés:40 – 60 perc
• nehézség:könnyű
• sütési hőfok:150-180 ℃
• sütési idő:35 perc

Szavazok erre a sütire!
Szavazz és nyerj! 5 szavazat a sütire | A szavazásról »

• 4 darab tojás
  8 ek cukor
  8 ek víz
  8 ek liszt
  40 dkg ribizli
  20 dkg porcukor
  20 dkg Rama sütőmargarin
  2 dl tej
  2 ek búzadara
  1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

Elkészítjük a vizes piskótát. A tojások sárgáját 2 evőkanál vízzel és 6 evőkanál cukorral jól kikeverjük. A tojások fehérjéjét 2 evőkanál vízzel és 2 evőkanál cukorral kemény habbá verjük. A lisztbe keverjük a sütőport és a tojásfehérjébe felváltva, a tojássárgákkal belekeverjük. Kikent, kilisztezett tepsibe simítjuk a masszát és megsütjük. Ha kihűlt, kettévágjuk. A krémhez a tejből és a darából sűrű tejbedarát főzünk, majd kihűtjük. Habosra keverjük a margarint a cukorral, összekeverjük a darával, végül a ribizlit is belekeverjük. A két piskótalap közé kenjük a krémet, tetejét vaníliás porcukorral szórjuk meg.

gyermekkel is készíthető