Barackos lepény
…kemény habbá verjük a 28 dkg porcukorral, citrom reszelt héjával levével, és a süteményre simítjuk. Vissza tesszük a sütőbe már csak alacsony hőfokra. Tepsiben hagyjuk kihűlni, vízbe mártott késsel szeleteljük….
csokiba mártott eper
Gazdag fehércsoki torta
…is hagyok), erre kerülnek a tejes kávéba mártott babapiskóták szépen egymás mellé sorakoztatva. Majd ismét krém következik, és erre a második piskótalap. A tetejét a maradék krémmel bevonom és kakaóporral…
Mazsolatorta
…vagy margarinnal habosra kikeverjük. A kihűlt tésztát két lapba vágjuk, és a krémmel megtöltjük, bevonjuk. A tetejét hideg vízbe mártott villával kicifrázzuk (megkarmoljuk), és mazsolaszemekből szőlőfürtöt vagy más mintát rakhatunk…
Gesztenyés tekercs
…a krémet: a gesztenyemasszát krumplinyomón átnyomjuk, elkeverjük a margarinnal, cukorral, kókuszreszelékkel. Bevizezünk egy tiszta konyharuhát, és kiterítjük. Rátesszük a kekszes massza felét, s vízbe mártott késsel 20×15 cm-es téglalappá nyújtjuk….
Karácsonyi gesztenyealagút
…őzgerincformából. A megolvasztott csokival bevonjuk a tészta domború tetejét. Még hűtjük, végül forró vízbe mártott késsel ferde szeleteket vágunk belőle. Megjegyzés: A receptet és a fotót Frühwirth Edit küldte. Köszönjük!…
Cseh sütemény
…a két krémet összekeverjük. A fele krémet rátesszük a piskótalapra, majd erre helyezzük a kávéba mártott babapiskótákat (1 csomag), majd ismét krém következik. A tetejére csokimázat teszünk. gyermekkel is készíthető…
Cica szelet
…cukorral. A két krémet jól összekeverjük és a kihűlt tésztára kenjük. A csokiból és a margarinból csokimázat készítünk, majd egyenletesen rákenjük a krémre. A süteményt meleg vízbe mártott késsel szeleteljük….
Jonatános csirke
…majd egymás mellé tesszük a sózott, borsozott, kevés lisztbe mártott csirkecombokat. Erre a megmaradt vöröshagymát és az almát rákarikázzuk, a maradék savanyú káposztával, ezt reszelt sajttal megszórjuk. Olajjal, zúzott fokhagymával…
Méteres kalács III.
…és jól behűtjük. Tálaláskor kissé ferdén, forró vízbe mártott késsel szeleteljük fel. Jó tanács: Ha nincs két egyforma őzgerincformánk, akkor a tojásfehérjét külön verjük fel a tésztákhoz, nehogy összeessen, míg…
Jó gyerek szelet
…besűrítjük. A krémet elfelezzük, egyik feléhez olvasztott csokit adtunk, majd kihűtjük. A vajat vagy sütőmargarint elfelezve a kétféle krémhez keverjük. A mogyorókrémre jön a sárga krém, utána a tejbe mártott…