Lúdláb II.
…főzőcsoki 25 dkg sütőmargarin 1 üveg meggybefőtt A tetejére: csokimáz Elkészítés: Átlagos kakaós piskótát sütünk. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habbá verjük. A sárgáját kikeverjük a cukorral, míg kivilágosodik, beleszitáljuk…
csokimáz készítése zserbóra
Gesztenyebomba
…formát töltsük meg az elkészített masszával. A tetejét fedjük be a babapiskótával. Tegyünk rá nehezéket, és 1 napra tegyük hidegre. Másnap borítsuk ki valamire és csokimázzal öntsük le. A csokimáz…
Havas házikó
…sütőpor 1 kanál tejföl 2 kanál kakaópor Krém 6 kanál liszt 6 dl tej 2 tojás 25 dkg. Rama margarin 25 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor Csokimáz 3 ek….
Diós szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:150-160 ℃ sütési idő:30 perc Továbbá lekvár csokimáz Töltelék 1 citrom leve 2 dl tej 14 dkg liszt 20 dkg porcukor 9 dkg vaj vagy…
BRNOI csavart torta
…darált mogyoró 2. tészta 8 tojás 20 dkg porcukor kevés citromhéj 14 dkg rétesliszt Töltelék 4 tojás 20 dkg porcukor 25 dkg margarin 3 dkg kakaópor Csokimáz 2 dkg vaj…
Emeletes kekszes krémes
…kekszre,a krémre kókuszreszeléket,a kókuszreszelékre a karamell öntetet.Amikor a karamellöntetet is rátettem a kókuszreszelékre,jöhet a tortabevonó,melyet gőz felett kevés olajjal megolvasztok. A “csokimáz” fog a karamell öntetre kerűlni. Meg kell várni…
Sport szelet 2.
…25dkg margarin 30dkg porcukor 3 evőkanál kakaó rumaroma vagy rum Csokimáz:20dkg porcukor 3dkg kakaó 3 evőkanál forróvíz 3dkg margarin Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és négy cipóra osszuk,kinyyújtjuk és tepsi…
Mézes háztető
…evőkanál tej 3 evőkanál kakaó Krém 25 dkg margarin 25 dkg porcukor 7 dl tej 2 csomag vaníliás puding Csokimáz 15 dkg porcukor 3 evőkanál kakaó 2 evőkanál forró víz…
Csokikenyér
…A tetejére: csokimáz Elkészítés: A tojások sárgáját a cukorral, a margarinnal, a lekvárral jól kikeverjük, hozzáadjuk a tejet, a liszttel elkevert sütőport, a diót és a tojások felvert habját. Közepes…
Mézes alagút
…3 evőkanál méz 2 szem szegfűszeg fahéj zselatin vagy tortazselé Tetejére csokimáz durvára őrölt, pirított dió Elkészítés A tésztához a tojások fehérjéjét habbá verjük pici sóval, belekeverjük a sárgáit, majd…