Somogy kocka
…csomag csokoládés pudingpor 1 Rama 4 kanál kakaó Elkészítés A barna tésztához 6 tojásfehérjét és 4 kanál vizet felverünk kemény habnak, közben hozzáadunk 10 kanál cukrot, majd 6 tojássárgát, 8…
csokoládés tortalap
Epres túrótora
…egy tortalapra, majd eperlekvárral megkenjük, a csokoládés piskótát rátesszük és egy tortagyűrűt köré helyezünk. A maradék epreket átválogatjuk és 20 db. közepes, egyforma epret hosszában kettévágunk, és a torta szélén…
Citromtrüffel
Hozzávalók: kb. 30 darabhoz: 4 dkg cukrozott citromhéj 22,5 dkg fehér csokoládés tortabevonó 1 dl tejszín 1 1/2 citrom reszelt héja 3 evőkanál citromlé Ezenkívül: kb. 2 dkg pisztácia 15…
Csokoládés piramis
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:160-170 ℃ sütési idő:15-20 perc Piskóta recept (a klasszikus alaprecept) 7 db tojás 14 dkg cukor 15 dkg liszt Csokoládés tortakarika 7 db tojás 14…
Almás gesztenyetorta
…Kompót koriander fahéj szegfűszeg 1 db citrom 70 dkg savanyú alma 1 l víz 1 csokoládés piskótakarika Elkészítés Az almát meghámozzuk, cikkekre vágjuk, citrom, fahéj, szegfűszeg és koriander hozzáadásával kompótot…
Csokoládés püspökkenyér
…csokoládés-diós keveréket, a narancshéjat és a mazsolát. Egy nagy, (vagy két kicsi) őzgerincformát vastagon kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, és 2 evőkanál porcukorral beszórjuk. A tésztamasszát belesimítjuk. Előmelegített, forró sütőbe toljuk, és…
Mesés csokoládébomba
…csokoládémázhoz: 10 dkg porcukor 1,5 evőkanál kakaó 2 evőkanál tej 5 dkg vaj Elkészítés: Először a csokoládés habot készítjük el. A tojások habját felverjük. Ezt követően az olvasztott csokoládét kikeverjük…
Marlenka (fehér csokoládés)
…fehér csokoládét a még szinte forró sűrített tejhez keverjük, hogy az el tudjon olvadni. A habosra kevert vajhoz vagy sütőmargarinhoz azonban már hidegen adjuk a csokoládés sűrített tejet, egyébként a…
Csokoládés rumos szelet
…2 evőkanál tejföl Krém 7 dl tej 2 csokoládés puding 2 vaníliás cukor 1 margarin 25 dkg porcukor 3 evőkanál kakaópor 1 rumaroma Tetejére csokimáz Elkészítés A lisztet a porcukorral,…
Tejszínhabos süti
…vagy csokoládés puding 1 Rama 20 dkg porcukor 5 dl tejszín Elkészítés Tészta: 2,5 dl vizet és 15 dkg zsírt vagy sütőmargarint felforralunk, majd 15 dkg lisztet hozzákeverünk, és összefőzzük….