…Belekeverjük a tojást, sóval, borssal erőteljesen megfűszerezzük. A masszából 1-1 evőkanálnyit megforrósított olajon mindkét oldalon megsütünk. A ropogós lepényeket itatósra szedjük, a felesleges zsiradékot lecsöpögtetjük. Paradicsommártással vagy fokhagymás tejföllel kínáljuk….
…Elkészítés: Az egész pulykamellet egy éjszakára fokhagymás tejben pácoljuk. A zöldségeket kb. ujjnyi vastag 5 centis darabokra vágjuk, a karfiolt, brokkolit kisebb rózsákra szedjük. A húst tepsibe rakjuk, sózzuk, borsozzuk,…
…piritos bagettel, amit megkentunk fokhagymas vajjal…….nyami-nyami!! Tanácsok: Teriyaki szosz receptje: fel p cukor karamellizalva, ehhez hozzaontunk 1 p szojaszoszt, 1p vizet, beledobunk 6 gerezd fokhagymat, 3 ek gyombert, 20 percig…
…forró vízbe mártjuk, kimeregetjük, és lecsepegtetjük. Kivajazunk egy lapos tűzálló tálat, összekeverjük a tésztát, a fokhagymás szószt meg a zöldségeket, majd a tálba simítjuk. Megszórjuk a reszelt sajttal, és előmelegített…
…vágjuk. Egy tálban összekeverjük a mustárt, a szétnyomott fokhagymát, és az olíva olajat. Sóval, borssal, és egy kis majoránnával ízesítjük. A mustáros fokhagymás pácban megforgatjuk a csirkemellet. Érdemes a húst…
…beáztatom fokhagymás tejbe 2 órára. A sajtot és 4 db tojást jól összekeverem. A pulykamell szeleteket a tejből kivéve először lisztbe, majd 1 db tojásba forgatom, végül pedig a reszelt…
Hozzávalók: burgonya, vastag hasábokra vágva fokhagymagerezdek, héjasan kevés olívaolaj kakukkfű só Elkészítés: Vékonyan kiolajozunk egy tepsit, majd beleszórjuk a burgonyát, a héjas fokhagymagerezdeket, majd megszórjuk kakukkfűvel és sóval, összeforgatjuk, Kevés…
Hozzávalók: 2 evőkanál liszt 2 evőkanál olaj 1 közepes fej fokhagyma 5 dl tej 2 dl tejföl 3 dl víz 1 csipet só 1 csipet cukor 1 csipet pirospaprika 1…
…fokhagymával. Amikor mindez kész, egy jénait kivajazunk, majd rárakjuk a rizs felét. Erre rákenjük a fokhagymás spenótot, majd rátesszük a megfőtt karfiolt és brokkolit, vegyesen elrendezve. Ezeket megszórjuk borssal, a…
Hozzávalók: 3 csirkemellfilé 2,5 dl tejföl 1,5 gerezd fokhagyma só bors sajt (trappista, edámi vagy füstölt) Elkészítés: A megmosott csirkemellfiléket vékony szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, sóval és borssal ízesítjük. Serpenyőben hirtelen…