Dagadótekercs
…egy kis zsírral, és készre sütöm. Ha melegen fogyasztom, hagymás törtkrumplit adok mellé. Salátát bőven, idény szerint. Kitűnően alkalmas hidegen szendvicseknek. Megjegyzés: Nem szárad ki a dagadó. Az illatát kb….
darálós keksz zsírral
Selyemkalács
…kinyújtjuk és vékonyan megkenjük a krémmel, majd feltekerjük őket. 3-3 rudat összefonunk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Tetejüket cukros tejjel, vagy olvasztott zsírral vagy sütőmargarinnal megkenjük, majd sütjük. Hasonló kategóriák selyemkalács…
Citromos tortácskák
…és a vaníliás cukorral. Hozzáadjuk az átszitált lisztet, citromlevet és sima tésztává dolgozzuk ki. A tésztát beleöntjük a zsírral vagy sütőmargarinnal és a liszttel megszórt tepsibe, és 180 fokon kb….
zsírkenyér
Hozzávalók: zsír kenyér savanyú Elkészítés: végy egy szelet kenyeret kend meg zsírral sózd meg enyhén aztán vmi savanyút hozzá és kész a pompás kaja Tanácsok: de vigyázz nehogy tulzásba vidd…
Burgonyás knédli forró krumpliból
…A kifőtt gombócokat kivesszük, szétrakjuk, vajjal, szalonnával vagy zsírral megkenjük (megszórhatjuk pirított zsemlemorzsával) és párolt káposztával húshoz adjuk körítésként. Tanácsok: Ugyanebből a tésztából nagyon finom a gyümölccsel töltött gombóc. A…
Burgonyás knédli
…főzzük őket. A kifőtt gombócokat kiveszszük, szétrakjuk, vajjal, szalonnával vagy zsírral megkenjük (megszórhatjuk pirított zsemlemorzsával) és párolt káposztával húshoz adjuk körítésként. Tanácsok: Ugyanebből a tésztából nagyon finom a gyümölccsel töltött…
:) Töltött káposzta….sütőben elkészitve
…Én tojás nélkül, kis zsirral,fokhagymával, borssal, nyers rizzsel,piros paprikával, kevés vizzel állitom össze,disznó, és marhahússal vegyesen. Szóval amikor a töltelékekkel megtöltöttük a fazekat, a tetejére rakjuk az aprókáposzta másik felét….
Csirkemájjal töltött pulykatekercs
…fél cm. vastagon a húsra, vagyis ne legyen híg. végül egészen sűrűn ráhinteni a cukorborsót. Feltekerni. Bekenni zsírral. Sütni. Nálunk karácsonykor a sok egyéb mellett ez vitte a prímet. Gyorsan…
Magyarica
…l tej 12 dkg liszt 15 dkg sütőmargarin A tetejére: csokimáz Elkészítés: A tésztához a tojásokat a cukorral és a zsírral kikeverjük. Hozzáadjuk a tejfölt, a lisztet és a sütőport,…
Mézes puszedli
…2 kg liszt (kb) 4 tojásfehérje 60 dkg cukor Elkészítés A 4 tojás sárgáját egy csésze cukorral, 7 dkg zsírral vagy sütőmargarinnal habosra keverjük. Egy csésze cukrot megégetünk és egy…