Töltött paprika
Hozzávalók: Hozzávalók négy személyre: 8 szép húsos paprika 30 dkg darált disznóhús 8 dkg rizs 2 fej vöröshagyma 1 liter paradicsomlé 2 kis paradicsomkonzerv 4-5 szem paradicsom 2 db paprika…
darált hussal töltött leveles tészta
Töltött cukkíni II.
Hozzávalók: 4 személye: 3 nagy cukkíni 1 csokor petrezselyem 1 evőkanál olaj 25 dkg darált hús 1 evőkanál ételízesítő 2 kis konzerv sűrített paradicsom 1 pohár tejföl (20%) 5 dkg…
Almafánk
…baracklekvárt csöpögtetünk. A töltött almákat a tésztakockákra tesszük. A tészta négy csücskét összefogva, egyenként becsomagoljuk. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsiben egymás mellé tesszük, és előmelegített sütőben először 5 percig teljes lángon,…
Mamut szelet
…tojások sárgáját kikeverjük a cukorral és a vízzel. A lisztet összevegyítjük a sütőporral és a darált dióval, majd a kikevert tojáshoz adjuk. A tojások fehérjéjét felverjük, a tésztához adjuk, és…
Kekszes szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 6 tojásfehérje keményre vert habja 15 dkg cukor 15-25 dkg darált dió 1-3 evőkanál darált keksz 1 cs. sütőpor Krém 6…
Marcipános bonbon
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg marcipán darált dió rum olvasztott csokoládé darált keksz 1 Rama Sütőmargarin Elkészítés Összekeverünk margarint (RAMA) darált keksz-el, darált dióval, rummal….
Diós krémes
…cukor 16 dkg vaj vagy sütőmargarin 8 evőkanál tej 16 dkg darált dió 1 csomag sütőpor 16 dkg liszt 12 dkg darált dió 10 evőkanál víz 30 dkg porcukor 5…
Bocaccio szelet
…1 cs. vaníliás cukor 20 dkg margarin 1 dl kávé A tetejére 15 dkg darált dió Elkészítés A tojássárgát a porcukorral és 5 evőkanál vízzel jól elkeverjük, hozzáadjuk a darált…
Omlós, élesztős bejgli
…6 tésztát. 6.) A töltelék felkenésének menete: A sűrű tölteléket egy széles pengéjű késsel óvatosan a tészta széléig kenjük, és a tészta minden oldalából 1 cm-t visszahajtunk. (Erre azért van…
Diótorta
Hozzávalók: Tészta: 8 tojás 2,5 kanál zsemlemorzsa 2,5 kanál liszt 8 kanál darált dió fél dkg sütõ por Krém: 3 kanál tej 4 kanál darált dió ízlés szerint cukor 1…