Szalonnás-almás-hagymaágyon sült karaj
…Köretnek krumplipürét szoktam készíteni hozzá (kis vajat, valamennyit a tálban maradt léből, és kevés tejfölt teszek bele). Megjegyzés: A hús alá nem kell vizet önteni, a sütés teljes ideje alatt…
dunsztolás ideje
Sajtos pogácsa
…pihentetjük. Addig le lehet reszelni a sajtot, és előmelegíteni a sütőt. Kiszaggatjuk a pogácsát, a tetejét megkenjük a félretett tojásfehérjével, majd megszórjuk sajttal. A sütés ideje sütőtől függ, eredetileg 40…
Juhsajtos-kapros töltött tök
…a sütési ideje, de sütőtől függ. Ha a töltelék megpirult, akkor készen is van. Megjegyzés: Nagyon fontos, hogy ne legyen nagyon vastag a tök, mert nem fog átsülni. El lehet…
Túrótorta
…üdítővel, és egy csipetnyi citrom sóval. Ezután állandó keverés mellett főzzük addig, amíg meg nem sűrűsödik. Félig kihűlt állapotban a túrókrémre öntjük. Hűtés után a torta fogyasztható. Felezési ideje igen…
Léna túrós
…sütőport. A legvégén pedig a kemény habbá vert tojásfehérjét. Ha mindezzel készen vagyok, két órát pihentetem /a búzadarának legyen ideje megdagadni/. Vajazott, lisztezett közepes tepsibe öntjöm. A tetejére rádarabolom a…
Fenséges marhapecsenye
…hirtelen kisütjük forró serpenyőben (az ideje attól függ, hogyan szeretjük: véresen, közepesen, jól átsütve). Ha ez kész, tányérra helyezzük a szeleteket, alufóliával lefedjük. A hús levét besűrítjük egy kis margarinnal/vajjal…
Zoli szelet
…ideje megdermedni. A piskótát 3 egyenlő részre vágjuk, egy magas peremű, jénai tálba fektetjük az első lapot, ráöntjük a vaníliás pudingot, következik a második lap, erre a puncsos puding, és…
Lúdlábtorta
…a kakaós lisztet apránként hozzáöntjük. Egy 24 cm átmérőjű tortaformát sütőpapírral kibélelünk. A masszát rákenjük, s közepes hőmérsékletű sütőben megsütjük. /18-20 perc a sütés ideje / a papírt még melegen…
Csodakifli
…lisztben elmorzsoljuk+ só,hozzáadjuk a felfutott élesztőt a maradék tejet .Összegyúrjuk,kifliket formázunk ,sütjük.Sülés után porcukorba forgatjuk Tanácsok: Lezárt dobozban sokáig eláll /persze csak akkor ha van ideje/ A receptet beküldte: szanád…
Selymes-krémes sütőtökleves nem csak vegánoknak
…recept, így nagyon lerövidül a főzés ideje. Egyszerűen elkészíthető, vegánok és tejérzékenyek egyaránt fogyaszthatják, testsúlyukra, egészségükre ügyelők számára is ideális. Az indiai fűszerek miatt különleges, remek téli leves. Ha áll…