Eperbomba
Hozzávalók: 6 tojás sárgája 4 tojás fehérje 20 dkg cukor 2,5 dl tejszín 40 dkg eper 1 csomag vaníliás cukor 1 db tortalap 1 dl illatos likőr eperszörp Elkészítés: A…
eper shake receptek
Epres indiáner
…13 dkg étkezési keményítő Krém 20 dkg tejszín 20 dkg főzőcsokoládé 1 cs v. cukor 3 dl narancslikőr 20 dkg eper 1,5 dl narancslikőr 1 ek porcukor Formához vaj vagy…
Eper-citrom dzsem
Hozzávalók: 7 citrom 1 kg eper 1 tasak zselírozó cukor 4 evőkanál fehér rum Elkészítés: A citromot vastagon meghámozzuk, és kifilézzük, azaz a fehér hártyát eltávolítjuk, a gyümölcshúst kivágjuk. Az…
Eper chutney
Hozzávalók: kb. 4 db 2 dl-es üveghez: 20 dkg eper 50 dkg rebarbara 40 dkg hagyma 80 dkg (barna) cukor fél l fehérborecet 1 teáskanál őrölt koriander fél teáskanál őrölt…
Epres feketeerdő torta
…étkezési keményítő 2,5 dkg kakaó Krém 40 dkg eper 5 dkg tejcsoki 50 dkg tejszín 2 cs. habfixáló 1 cs. vaníliás porcukor 2 ek. porcukor 2 ek. meggylé Ezenkívül 6…
Gyors epertorta
…kirakjuk eperszeletekkel, beborítjuk lappal, megint krém és eper darabok, végül a harmadik lap lesz a teteje. Ezt is megkenjük krémmel és kirakjuk eperrel. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák gyors epertorta…
Hideg tésztasaláta eperrel és spárgával
Hozzávalók: Fél csomag szélesmetélt, 1 köteg zöldspárga, 5-6 nagyobb eper szem, 1 dl olívaolaj, negyed dl balzsamecet, 1 grapefruit leve, só és frissen őrölt bors. Elkészítés: Első lépésként kifőzzük a…
Krémes bukta
…16 szem eper 1 evőkanál porcukor Az öntethez: 25 dkg eper 1 evőkanál cukor Elkészítés: A tésztához a lisztet tálba szitáljuk, közepébe mélyedést nyomunk, belemorzsoljuk az élesztőt, ráöntjük a langyos…
Epres, habos torta
…majd beleöntjük a formába és tűpróbáig sütjük, (kb 25perc). Rácsra tesszük, háromfelé vágjuk és tejszínhab, eper lekvár, sorrendben megtöltjük. Kívülre tejszínhabot teszünk, majd eperrel díszítjük. Hűtőbe tároljuk. gyermekkel is készíthető…
Eper vörösborral
Hozzávalók: 70 dkg eper 4 dl vörösbor 1 tasak (500 g) zselírozó cukor Elkészítés: Az üvegeket kimossuk, és hagyjuk lecsepegni. Az epret megmossuk, megtisztítjuk. Az epret összeturmixoljuk, vagy szitán áttörjük,…