Erdélyi túrós palacsinta

…mazsolát.Ezzl a krémmel megtöltjük a palacsintákat,és mély tűzáló tálba heylezzük.A félretett krémbe tesszük a maradék tejfölt,a palacsintákra öntjük,és a sűtőben pirosra sűtjük Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: cicumaci…

Erdélyi töltött káposzta

…felét, teljesen feletöltjük vizzel, kb 2 óra alatt készre főzzük. Tanácsok: Ebből a mennyiségből nagyon sok lesz. A csombort borsikafűvel lehet helyettesíteni. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: reka72…

Erdélyi pástétom

…fej apróra vágott hagymát, negyedkiló májat, 10 dkg főtt és áttört erdei gombát. Az egészet háromszor is átdarálom, összekeverem borssal, szegfűszeggel, sóval. Összekeverem 10 dkg habosra kevert vajjal. A receptet…

Erdélyi töltött csirkemell kapros túrógombóccal

…Szóval az egész elég sokáig tart, de ez valami nagyon finom A receptet beküldte: Polli Hasonló kategóriák mozaikos csirkemell őzgerincben tejszínes csirkemell tepsiben gyros kapros öntet recept tejszínes csirkemell ragu…

Erdélyi töltött csirke

…hagyjuk. A csirkét kívül-belül besózzuk, és a belsejét majoránnával bedörzsöljük.Ezután a kihűlt töltelékkel a szokásos módon megtöltjük. Sütőben közepes fokozaton sütjük. Burgonya-, rizs- vagy zöldségkörettel tálaljuk. A receptet beküldte: Limmortalite…

Dolma, tőtike vagy padlutka

…is maradhat.) Megjegyzés: A világ sok táján készítik ezt az ételt, ki-ki a maga receptje szerint. Ez egy alföldi/erdélyi változat, én dolma néven ismerem, a káposztával készültet pedig szárma néven….

Erdélyi tárkonyleves

…levesestál aljára öntjük a kevés levessel elkevert tojássárgát, amire rámerjük a forró levest. Ízesítéshez citromlevet kínálunk, apróra vágott tárkonylevéllel és kevés tejföllel. Elkészítési idő: 80 perc A receptet beküldte: varbóc…

Erdélyi székelykáposzta

…ízlés szerint borsozzuk, ha szükséges sózzuk.A teljesen megfőtt ételhez hozzákeverjük a tejfölt,még egyszer felfőzzük és tálaljuk. Tanácsok: Félbarna kenyér, rozscipó illik hozzá. Elkészítési idő: 65 perc A receptet beküldte: varbóc…

Erdélyi rakottkáposzta

…lassú tűzön fél óráig sütjük, kb 170 fokon. Tanácsok: A tetejére egy kis reszelt sajt kis kerülhet, úgy mégjobban megdobja az ízét;) Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: szilviy…

Erdélyi rakottas

…meg,ettől finom,hogy sem víz,sem zsiradék a szalonnán kívül nem kell hozzá. Tanácsok: Forrás után lassú tűzön kb 50 perc alatt kész. Párolt zöldség jól illik hozzá. A receptet beküldte: yrys…