Kelt szilvás lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:35-40 perc 10 dkg cukor a tészta tetejére 30 dkg liszt 1/2 csomag élesztő 2 tojás 3 dl tej 1 csomag vaníliás…
f��nk s��t��ben por elesztovel
Kürtöskalács
Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:sütő szerint változó sütési idő:sütő szerint változó 50 dkg liszt 1 tojás 2 tojássárgája 8 evőkanál porcukor 1 dkg élesztő 2,5 dl tej…
Erdélyi kőttes palacsinta hússal töltve
Hozzávalók: A tésztához: 1/2 kg liszt, 2 tojássárgája, 2 dl tej, 1 kávéskanál cukor, 3 dkg élesztő, 4 evőkanál krumlipehely vagy krumplipüré (kihagyható), só, fokhagymapor A töltelékhez: 30 dkg daráthús…
Kürtöskalács
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 1 tojás 2 tojássárgája 8 evőkanál porcukor 1 dkg élesztő 2,5 dl tej 10 dkg vaj vagy…
Hagymás-sonkás pite
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg finomliszt 25 dkg sütőmargarin 1 dl tejföl 1 kávéskanál cukor 2,5 dkg élesztő 1 tojássárgája 1 mokkáskanál só A töltelékhez és az öntethez: 1 kg…
Kürtöskalács
Hozzávalók elkészítés:65 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 1 tojás 2 tojássárgája 8 evőkanál porcukor 1 dkg élesztő 2,5 dkg tej 10 dkg vaj vagy…
Sajtos kifli II.
Hozzávalók: 70 dkg liszt 1 pohár kefir 1 dl olaj 2 db tojás 1 kocka élesztő 1 dl tej 1 evőkanál cukor 32 dkg sütőmargarin 1 evőkanál só kb. 30…
Csokis-mogyorós sütemény
Hozzávalók: 10 dkg vaj, 15 dkg étcsokoládé és liszt 17,5-17,5 dkg cukor és mogyoró kevés fahéj 4 tojás 1 dl tejszín 1 kávéskanál szárított élesztő A díszítéshez 15 szem mogyoró…
Margarinos, porcukros tekercs
…margarin 20 dkg porcukor 1 dl tejszín Elkészítés A lisztet a tojássárgával, sóval, a felfuttatott élesztővel és kb. 2,5 dl tejjel rétestészta keménységű tésztává gyúrjuk, majd vékonyra kinyújtjuk. A margarint…
Húsos kenyér
…2 fej vöröshagyma 1 póréhagyma 5 dkg füstölt szalonna 3 gerezd fokhagyma 8 db főtt tojás 2 evőkanál mustár 5 dkg füstölt sajt szükség szerint só, bors Elkészítés: A lisztből…