…habarással sűrítjük. A májat szeletekre vágva vagy egészben vajon megsütjük, és a gombamártással nyakonöntve tálaljuk. Rizs illik hozza, vagy krokett. Megjegyzés: A receptet Nijntje küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák borsófőzelék habarással…
…tojássárgája késhegynyi őrölt fahéj 1/2 csokor kakukkfű 40 dkg mirelit zöldbab néhány ág borsikafű(kihagyható) 2-3 ek.ételsűrítő(másképp is megoldható) 1 csomag mirelit krokett só,bors olaj 1 nejlonzacskó Elkészítés: A 3 ek…
…Végezetül bepanírozom és forró olajban kisütöm. Megjegyzés: Mennyiséget azért nem írtam, mert mindenki máshogy csinálja a krumplismasszát és máshogy is jó, csak az a lényeg, hogy annyira kemény legyen, hogy…
Hozzávalók: 70 dkg marharostélyos 10 dkg füstölt szalonna egy nagy fej hagyma két gerezd fokhagyma késhegynyi pirospaprika kevés köménymag olaj, liszt, só egy-egy közepes szál répa és fehérrépa 10-20 dkg…
Hozzávalók: 2 egész csirkecomb 2 fej hagyma 4-5 gerezd fokhagyma 0.25 l sör só, bors, olaj 1 evőkanál liszt tejszín Elkészítés: A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk, apróra kockázzuk, olajon…
…morzsa 5 dkg liszt citromhéj egy kiskanál só fél kg túró Elkészítés A hozzávalókat összekeverjük, kroketteket készítünk. Forró olajban kisütjük, morzsába forgatjuk. Csokimártással, vagy meleg lekvárral kínáljuk. gyermekkel is készíthető…
…megforgatjuk. Rányomkodjuk a morzsát, és 170 fokra felhevített olajban 6-8 perc alatt szép piros-ropogósra megsütjük. A fölösleges olajat lecsöpögtetjük, és salátával valamint petrezselymes párolt rizzsel tálaljuk. Saláta helyett kínálhatunk mellé…
…állni hagyjuk,hogy összeérjenek az ízek, legjobb 3-4 órát pihentetni. Kroketteket formálunk, lisztbe, felvert tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk, és bő, forró olajban kisütjük. Megjegyzés: Vendégvárónak, hidegtálakhoz salátával kitűnő csemege. A receptet Tóth…
Hozzávalók: 1 kg szeletelt karaj, csirke- vagy pulykamell kb. 30 dkg gomba 2 dl tejszín 1 közepes fej vöröshagyma reszelt sajt só bors kevés liszt kevés olaj Elkészítés: A hagymát…
Hozzávalók: 80 dkg burgonya 3 tojássárgája 10 dkg + 5 dkg zsemlemorzsa 1 csipet szerecsendió 15 dkg natúr gesztenyepüré A sütéshez: olaj Elkészítés: A burgonyát megmossuk és héjában puhára főzzük,…