Rakottpulykacici

Hozzávalók: 1 kg pulykamell, vagy felsőcomb kicsontozva, 2 közepes fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál liszt, 1 evőkanál majoranna, 1 mokkáskanál pirospaprika, 1 mokkáskanál bors, 5 dkg reszelt sajt,…

Boursine sajt harmad áron

…hagyom.így könnyebb formáznom.tenyérben gombócra görgetett sajtot durvára őrölt borsba vagy vágott kaporba hempergetem.4.elsőre a fokhagyma hangoskodik,de az érlelés simít.néhány órával a fogyasztása után,akit zavar,nem lehet érezni.jóétvágyat kivánok.az alábbi paramétereket nem…

Sült fokhagymás csirke

Hozzávalók: 1/2 csésze sült fokhagyma gerezd 2 csésze víz 1 kanál só 1/2 kávéskanál frissen őrölt bors 1 kanál maszlina olaj 1/2 citrom négybe vágva 2 babérlevél 1,5 kg-os egész…

Fokhagymás krumpli

Hozzávalók: 1 kg burgonya fokhagymakrém vagy fokhagyma granulátum vajkrém só bors szárított petrezselyem zöldfűszerkeverék Elkészítés: Megtisztítjuk a burgonyát, majd kivágunk belőle V alakokat. A V alakú bemélyedések belsejébe vékonyan fokhagymakrémet…

Húsos-gombás cserépedény

…gombát szeleteljük, a virslit és a hagymát karikázzuk, a fokhagymát áttörjük. Egy mázas cserépedényt körben kizsírozunk. Az aljára kerül a bacon, rá a hús, fűszerezzük, erre jön a hagyma, fokhagyma,…

Erdélyi gombaragu fokhagymával, fűszerekkel

…kevés metélő hagymával megszórjuk. Rizs, burgonyakrokett, vagy frissen kifőzött puliszka illik hozzá. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: varbóc Hasonló kategóriák lila pereszke elkészítése lila pereszke ára kukorica főzése…

Párolt tőkehal spenótágyon

Hozzávalók: – diónyi gyömbér – 2 piros chili – 300 g spenót – 600 g tőkehalfilé – 1 nagy darab citromhéj – 2 gerezd fokhagyma – 4 ek. szójaszósz –…

Provance-i tojás

Hozzávalók: • 2 db közepes paradicsom • 2 gerezd fokhagyma • 4 db tojás • a díszítéshez petrezselyem (vagy bazsalikom, kakukkfű) • só az ízesítéshez • olívaolaj a sütéshez Elkészítés:…

Párolt hal petrezselymes mártással

…dkg petrezselyem, 1 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál citromlé, olívaolaj, só, bors. Elkészítés: Hámozzuk meg a burgonyát, majd karalábévájóval vágjunk belőle gömböket. Sós vízben főzzük puhára csipetnyi sáfránnyal. Serpenyőben melegítsük fel…

Csilis bab bőségesen – nem csípősen

…sózom, és a fokhagymát fokhagymanyomón áttörve rádobom. Gáz lekapcs, de a fedő alatt még hadd párolódjon! Így jön ki a fokhagyma íze, illata. Köretként párolt rizst adok, de friss kenyérrel…