Pitafalatok
…a hagymát, az oreganót, az olajat, a sót és a borsot összekeverjük. A felét a pitadarabokra terítjük, olajbogyódarabkákkal megszórjuk és a tetejére mozzarellaszeleteket fektetünk. A maradék paradicsomot a többi pitadarabra…
gyros pita kalória
Giros
Hozzávalók: Giros Hozzávalók: Pitához: 1 kg liszt (lehet teljes kiörlésű is), 2,5 dkg élesztő, 1/2 teáskanál cukor , vagy édesítő, 1/2 teáskanál só, min. 0,5l langyos víz. „Töltelékhez”: 60 dkg…
Falafel pitával
…a felhasított pitákba, helyezzünk mellé egy maroknyit az összetépkedett salátalevélből, néhány szelet uborkát és locsoljuk meg a joghurttal. Tanácsok: Azonnal tálaljuk. Elkészítési idő: 25 perc Kalóriatartalom: 281 kcal Szénhidráttartalom: 53…
Pita kenyér
Hozzávalók: 4 kenyérhez: 1 dl tej 2 teáskanál cukor 9 dkg élesztő 45 dkg rétesliszt 45 dkg finomliszt + a deszkához 4 evőkanál búzadara 1 tojás 2 evőkanál olívaolaj +…
Pitatészta sajttal
Hozzávalók: 20 dkg pita (néhány darab) 20 dkg reszelt sajt 2 evőkanál apróra vágott snidling 2 dl tejföl só bors Elkészítés: A pitatésztát a közepéből kiindulva a kör sugara mentén…
Padlizsános pita (4 db)
…tésztát még kb. 20 percig kelni hagyjuk, majd előmelegített sütőben (220 fok/ 4. fokozat) 20-25 percig sütjük. Megjegyzés: Elkészítési idő: kelesztés nélkül kb. 1,5 óra Darabonként kb. 635 kilokalória, 32…
Rakott káposzta juhsajttal
…mentát vékony csíkokra vágjuk,majd a joghurtba forgatjuk,és sózzuk,borsozzuk. A rakottast oregánóval díszítjük és a joghurttal kínáljuk. Pita illik hozzá. Elkészítési idő: 50 perc Kalóriatartalom: 740 kcal A receptet beküldte: esztella100…
Korianderes-mentás pitasaláta
Hozzávalók: 2 chili 1 zöld citrom (lime) só olívaolaj 2 szál újhagyma 1 fej római saláta 2-3 pita 1 csokor koriander 1 csokor friss menta 1 avokádó Elkészítés: A chilt,…
Hummusz
…hátával árkokat nyomunk bele, amit feltöltünk olívaolajjal. Frissen őrölt borssal, pirospaprikával, néhány szál petrezselyemlevéllel díszítjük Megjegyzés: Tudja-e, hogy a hummusz közel-keleti specialitás, amelyet hagyományosan pita-kenyérrel mártogatnak ki, mellé csípős savanyú…
Afrikai harcsa király…
…halról. Kisütés után citromléhez kis vizet teszünk, beletörünk fokhagymát, sót. A sült halat ebbe mártogatva falatozzuk, esetleg pita kenyérrel. Tanácsok: Szálkátlan pikkelytelen hal, csak a sütésnél nagyon vigyázzunk, csapkod! Elkészítési…