Mézeskalács (amibe nem törik bele a fogad)

Hozzávalók:

  • 45 dkg liszt
  • 25 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 15 dkg méz
  • 3 tojás
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • mézeskalács fűszerkeverék

Elkészítés:

Először a száraz hozzávalókat keverjük össze, majd összedolgozzuk a folyékony anyagokkal. Egy éjszakát állni hagyjuk a tésztát. Lisztezett deszkán 2 mm vékonyra nyújtjuk, és formával kiszúrjuk. A tetejét tojássárgájával megkenjük. 175 fokra előmelegített sütőben 5-7 (!) perc alatt elkészül.

Megjegyzés:

Ez a CSODARECEPT! :) Tényleg nem lesz kemény a mézeskalács! Azonnal fogyasztva is puha, puszedli-szerű finomság!

A receptet Ági küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Sütifalatok karácsonyi mézeskalács maradékbólHozzávalók: 30 dkg mézeskalács morzsa 5 dkg darált dió 3 tojás 1 dl tej 1 evőkanál rum kevés mazsola 1 evőkanál méz 1 lapos kávéskanál szódabikarbóna Elkészítés: A karácsonyról megmaradt...
  2. Gyors és puha mézeskalácsHozzávalók: 50dkg méz 2 egész tojás+2 tojás sárgája a tészta kenéséhez 6dkg cukor 50dkg liszt 1 kiskanál szódabikarbóna 2 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék Elkészítés: A langyos mézet, a 2 tojást, a...
  3. Valódi nürnbergi mézeskalácsHozzávalók: kb. 40 darabhoz: A mézeskalács tésztához: 2 tojás 12,5 dkg porcukor 1 csipet reszelt szerecsendió szűk 1/2 csapott teáskanál őrölt szegfűszeg és fahéj 2 csepp mandulaaroma kb. 20 csepp...
  4. Zabkorpás mézeskalácsHozzávalók: 1 bögre teljes kiőrlésű búzaliszt 1 bögre zabkorpa kevés fahéj késhegynyi szódabikarbóna 1 kiskanál mézeskalács fűszerkeverék 2 evőkanál olaj 2 evőkanál méz Elkészítés: Egy bögre teljes kiőrlésű búzalisztet keverj...
  5. Mézeskalács függelékHozzávalók: 200g vaj 500g méz 250g porcukor 10g mézeskalács fűszerkeverék 1000g liszt 20g sütőpor 40g tojássárga Elkészítés: A vajat, a mézet, a porcukrot és a mézeskalács fűszerkeveréket álandó keverés mellett...