Hozzávalók:
- 50 fej bodzavirág
- 5 liter víz
- 10 kg cukor
- 1,5 kg citrom
- 20 dkg citromsav
- 1,5 csomag szalicil
Elkészítés:
A vizet felforraljuk, közben hozzáadjuk a cukrot, citromsavat és a szalicilt. Felforralás után a bodzavirágokat belerakjukm, és a masfél kiló megmosott citrom levét belecsavarjuk, majd a citromhéjakat is beletesszük. Az egészet így egy hétig állni hagyjuk, majd leszűrjük és palackozzuk. Az így kapott szörpöt kb. 1:8 arányban higítjuk, majd fogyasztjuk. :)
Megjegyzés:
Powered by Eri Mama :)
A receptet ForróBea_HajduAndris küldte. Köszönjük!