Tejben-vajban sült sajtos krumpli

Hozzávalók:

  • 1,5-2 kg krumpli
  • 10-15 dkg sütÅ‘margarin
  • ételízesÅ‘
  • só
  • kb. 8 dl tej (annyi, amennyi ellepi a krumplit)
  • 15 dkg reszelt sajt

Elkészítés:

A krumplit meghámozzuk, felkarikázzuk. Ãœvegtálba margarint darabolunk, ráteszünk a krumplikarikákból egy sort, megszórjuk sóval, ételízesítÅ‘vel, majd ugyanígy folytatjuk: margarin, krumpli, só… Ha elfogyott a krumpli, akkor felöntjük tejjel, hogy ellepje, forró sütÅ‘be tesszük. Addig sütjük, míg a tejbÅ‘l jócskán elpárolog, a krumpli megpuhul. A tejbÅ‘l érdemes leönteni róla, majd reszelt sajttal megszórjuk, és visszatesszük a sütÅ‘be, míg a sajt rásül.
Nem szabad megijedni, ha több tej marad, mert mikor hűl, fel fogja szívni a krumpli!

Megjegyzés:

Nagyon ízletes köret, nem volt még olyan vendégsereg, aki ne kérdezte volna meg, hogy hogyan kell elkészíteni…

A receptet Csengocske küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Sült krumpli baconnel és sajttalHozzávalók: 1,5 kg krumpli 10 dkg szeletelt bacon 15 dkg reszelt sajt 1 fej vöröshagyma só olaj a sütéshez sütőmargarin Elkészítés: A krumplit megtisztítjuk, megmossuk, és vékony csíkokra vágjuk, majd...
  2. Tejben-vajban fürösztött csirkemellHozzávalók: 2 csikremell 50-70 dkg zldség vegyesen (borsó, kukorica, sárgarépa, spárga) 3 dl tej néhány gerezd fokhagyma sültcsirke fűszerkeverék (vagy ízlés szerint só, bors, majoranna) 10 dkg sütőmargarin (a sütéshez)...
  3. Sajtos krumpliHozzávalók: 1 kg krumpli 3 tojás 1 nagy doboz tejföl ( 450 g ) 20 dkg reszelt sajt 1+1 teáskanál margarin 2 teáskanál só ( ez függ attól, hogy mennyire...
  4. Tejszínes krumpli sajttal sütveHozzávalók: 1 kg krumpli 2 evőkanál liszt 5 dkg vaj 1 tojássárgája 1,5 dl tejszín reszelt sajt Elkészítés: A krumplit megfőzzük, majd összetörjük. Amikor kihűlt, hozzáadjuk a tojássárgáját és a...
  5. Feta-sajtos rakott krumpliHozzávalók: 2 kg krumpli 1 szál kolbász 1 tömb feta sajt 3 nagy fej hagyma 5 dl tejszín Só, olaj Elkészítés: Egy tűzálló jénait kikensz egy kicsit olajjal, belekarikázol egy...