Gőzgombóc

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 2 dl tej
    5 dkg vaj vagy sütőmargarin
    1 tojás
    1 citrom héja
    1 evőkanál cukor
    1 teáskanál só
    1/2 kg liszt
    2.5 dkg élesztő

Elkészítés

A hozzávalókat rugalmas tésztává gyúrjuk. Mikor megkelt, újra átdolgozzuk, 10 cipót készítünk belőle. Szilvalekvárral megtöltjük, zsemle alakúra formázzuk. Ezután gőz fölött, szűrőbetéten átgőzöljük. Cukros mákkal, s vaníliasodóval tálaljuk!

Hasonló kategóriák