Ostoros rétes

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 4 dl tej
    pici só
    6 dkg cukor
    2 evőkanál étolaj
    1 csomag élesztő (5 dkg)
    3 tojássárgája
    80 dkg liszt

  • Krém

    3 evőkanál kakaó
    20 dkg porcukor
    3 vaníliás cukor
    25 dkg Rama margarin

Elkészítés

Gyengye tésztát gyúrúnk belőle, fél órát pinentetjük. Hat cipót készítünk belőle, fél órát pinentetjük. A hat cipót tepsi nagyságúra nyútjuk, mindegyiket megkenjük krémmel, és három szálból fonatot készítünk. A tepsibe rakva még 40 percet pihentetjük. Tetejét tojással megkenjük.