Hozzávalók:
1 kg konyhakész, előfőzött pacal
250g szárazbab
zsírszalonna
2-3 fej vöröshagyma
5 cikk fokhagyma
só
bors
paprika
babérlevél
köménymag
kis doboz sűrített paradicsom

Elkészítés:
A babot ugye már tegnap este beáztattuk tiszta, többször cserélt vízbe.
A szalonnát kipirítjuk, majd a felkockázott vöröshagymát megfuttatjuk rajta. Levesszük a tűzről, majd teszünk bele paprikát, sót, borsot, s felöntjük némi vízzel, elkeverjük. Az előfőzött pacalt beletesszük, dobunk rá babérlevelet, őrölt köményt, s hagyjuk had főjön. Addigra áthívjuk a szomszédasszonyt, hogy a legújabb fitnessz dvd-re egy 50 percest lenyomjunk közösen. Egy óra múlva a babot is beletesszük, s a vizéből annyit teszünk az ételbe, hogy azt ellepje. Tovább főzzük, s nekifutamodunk a környék utcáit róni 2 órán keresztül. Ne menjünk messzire, mert célszerű hazaugrani megkevergetni. Mikor már majdnem kész, otthonmaradunk s fekvenyomunk néhányat a tegnapi rendbetett stelázsival a spájzból, vigyázva, hogy a baracklekvár le ne essen róla, majd utána belekeverjük a sűrített paradicsomot az ételbe, s ekkor nem fedjük le, hanem elfőzzük róla a vizet. Ezalatt nejlonba tekerjük magunkat és helybenfutunk a gőzben.

Tanácsok:
Ha becsületesen végigcsináltuk a fent leírtakat, akkor ehetünk az ételből a gyerek tányérjának 1/10 résznyi mennyiségét kenyér nélkül, s szárazra törölve, forró vízzel leöblítve.
Ellenkező esetben a tegnapi maradék!

Elkészítési idő: 180 perc

A receptet beküldte: lucullus

Hasonló kategóriák

• zsírszalonna kisütése
• marha pacal abálása
• szarazbab pure
• 250g méz hány deciliter