Rosolli (hagyományos finn saláta karácsonyra)

Hozzávalók:

  • 4 szál főtt sárgarépa
  • 4 főtt cékla
  • 4 savanyúuborka
  • 2 alma
  • 1 kis hagyma lereszelve
  • Az öntethez:
  • 1 dl tejszín
  • 1 kiskanál ecet
  • csipetnyi cukor

Elkészítés:

A zöldségféléket és az almát kis kockákra vágjuk, majd könnyedén összekeverjük. Öntetként a felvert tejszínt egy kiskanál ecettel és a cukorral ízesítjük, és ha akarjuk, a cékla főzőlevével színezzük. A mártást külön tálaljuk.

Megjegyzés:

Hűtőben több napig eláll.

A receptet Nelli küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Rosolli (hagyományos finn saláta karácsonyra)Hozzávalók: 4 szál főtt sárgarépa 4 főtt cékla 4 savanyúuborka 2 alma 1 kis hagyma lereszelve Az öntethez: 1 dl tejszín 1 kiskanál ecet csipetnyi cukor Elkészítés: A zöldségféléket és...
  2. Tormamártás angol módraHozzávalók: 50 dkg savanyú alma 50 dkg torma 1/2 dl ecet 10 dkg cukor 2 dl erőleves (kockából) só Elkészítés: A meghámozott almákat és a megtisztított tormát finomra lereszeljük. Ecettel,...
  3. Vegyes joghurtos salátaHozzávalók: fél-fél fejes és fodros saláta 2 paradicsom 1 piros színű paprika fél uborka 1 fej vöröshagyma 4 főtt burgyonya 12 kimagozott fekete olajbogyó 2 dkg fenyőmag A szószhoz: 4...
  4. Alma-cékla salátaHozzávalók: 50 dkg alma, 50 dkg cékla, 1 tubus majonéz, olaj,ecet,bors Elkészítés: A céklát megfőzöm és kockákra vágom. Hidegen összekeverem olajjal ecettel,sózom,borsozom. A meghámozott almát is felkockázom,összekeverem a céklával és...
  5. Almás-céklás salátaHozzávalók: cékla és alma fele-felerészben tejföl mustár méz bors só Elkészítés: A céklát és az almát lereszeljük. Az öntet hozzávalóit összedolgozzuk, egy semlegesebb ízű öntetet kell kapnunk (se nem édes,...