Tortillaleves
…alatt a levest, amíg a hagymák megpuhulnak teljesen (kb. 15 perc – az elfőtt vizet persze pótolni kell). A tűzről levéve összeturmixolom. Tortilla chips-szel tálalom. Jó étvágyat! Megjegyzés: Lehet tálalni…
házi vaj készítése persze házi tejből
Egyszerű, gyors zöldborsóleves, ahogyan édesanyám csinálta, a kedves fia, Imre gusztusa szerint v1.0
Hozzávalók: (bevezetőként: mindig tartok a fagyon zöldborsót) – 25-30 deka zöldborsó (persze nettósítva és csak honi termék) – (ha van otthon, egy kis húsos csont vagy bőrös csirkenyak vagy aprólék)…
Extra sajtos csirkemell
…a reszelt sajt közé, egy kis lisztet szórunk, nem ragad össze a sajt. Tálalni rizzsel, krumplival is lehet, de ribizlivel a legjobb! (persze ha szezonja van) Elkészítési idő: 60 perc…
Isteni banán turmix
…először kevesebb tejjel kezdeni és csak fokozatosan hozzáadni a többit. Tanácsok: Persze lehet kevesebb-több banánnal készíteni, illetve édesítőszerrel is, mert így eléggé hízlal. Bár így a legfinomabb….hmm! Elkészítési idő: 10…
Császármorzsa, ami mindig sikerül
…szétválasztjuk. Habbá verjük a fehérjéket egy csipet sóval, majd félretesszük. A tojássárgákra ráöntjük a tejet, beleszórjuk a vaníliás cukrot, a porcukrot, majd folyamatos gépi keverés (lehet persze kézi is, de…
Cézár saláta a la Tina
…ugyanannyi evőkanálnyi vizet és olajat, a legjobb az olívaolja persze. Azért nem írtam adagokat, mert ízlás szerinti mennyiségben készítsük el az önetet. Elkészítési idő: 25 perc A receptet beküldte: Tina82…
Mustáros-tejfölös karaj
…tészta (a kedvenc típusból) – én pennát szoktam kifőzni (a tészta vizébe szoktam tenni egy leveskockát meg Vegetát is, na meg sót persze:) Elkészítés: Tegyünk fel a tésztához a vizet…
Almás-fahéjas muffin III.
…után. Megjegyzés: Én imádom ezt a receptet. Mindig nagy sikert arattam vele. Az almát bármilyen gyümölccsel helyettesíthetjük, persze akkor nem kell a fahéj. A natúr joghurt helyett rakhatunk a gyümölcshöz…
Bográcsgulyás II.
…(lábosba). Megint sózom (kicsit kóstolgatom), és legvégén beleteszem a csipetkét. Készre főzöm. Megjegyzés: Mi szoktunk belerakni hegyes erős paprikát is, de persze ahol gyerek van, vagy nem szeretik, ott jobb…
Rózsaszín álom
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 2 db tojás 10 dkg barnacukor 12 dkg vaj 1 csomag sütőpor 1 db mandulaaroma (2 ml) 1 dl tejföl A krémhez: 2 tojás…