Palacsintatésztában sült eper
…30 dkg eper 5 dkg házi eperlekvár 5 cl narancshéjból készült likőr 2 evőkanál margarin 1 tasak vaníliás cukor őrölt fahéj Elkészítés A lisztet a tojássárgával, pici sóval és kevés…
házi vaj készítése persze házi tejből
Házi fonott kalács – cserépedényben
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 kg liszt 1 csapott ek. só 150 g porcukor 180 g olvasztott vaj vagy sütőmargarin 2 tojássárgája reszelt citromhéj…
Palacsintatésztában sült eper
…őrölt fahéj friss citromfű só Öntethez 30 dkg eper 5 dkg házi eperlekvár 5 cl narancshéjból készült likőr 2 evőkanál margarin 1 tasak vaníliás cukor őrölt fahéj Elkészítés A lisztet…
Házi fondant
…mm vastagra és már boríthatjuk is be tetszőlegesen a tésztánkat. Lehet színezni is, akkor ételfestéket adunk hozzá, amikor még a mikróban olvasztjuk. Hasonló kategóriák sz színes fondant készítése színes fondant…
Túróalagút
…1 tojássárgája 1 kk szódabikarbóna 4 ek barna cukor 3 tk kakaópor 15 dkg margarin vagy vaj vagy sütőmargarin 25 dkg fehér tönkölyliszt Elkészítés A tészta hozzávalóit a linzertészta készítésének…
Rakott mákostészta
Hozzávalók: 50 dkg hosszúmetélt 1 evőkanál olaj 20 dkg mák 12 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 3 dl tejföl ( 20 %-os ) 1 db tojás 25 dkg házi…
Sajt – pofonegyszerűen
Hozzávalók: 5 liter tej (a házi tej a legjobb) 4 csapott kanál só 1,5 dl 10 %-os ecet Fűszerek: petrezselyem, kapor, paprika, stb. Elkészítés: A tejet felforraljuk, levéve a tűzről…
Zöldséges-mustáros nyúl
…mustárt, és a tűzhelyen még forraljuk egyet, megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel, és mehetett is az asztalra. Köretként én legszívesebben házi burgonyakrokettet adok mellé. Megjegyzés: A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük!…
Könnyű krumplisaláta
Hozzávalók: krumpli só bors házi majonéz joghurt zöldhagyma Elkészítés: A krumplit héjában megfőzzük. Mikor kihűlt, meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk. Házilag készítünk majonézt, majd ugyanannyi mennyiségű joghurtot teszünk hozzá. Ezt egy…
Paprikás pogácsa
Hozzávalók: 20 dkg tehéntúró 20 dkg liszt 20 dkg vaj só 1 evőkanál finom házi pirospaprika a kenéshez kb. 2 tojás sárgája a díszítéshez köménymag Elkészítés: A lisztet, a vajat…