Matchapuding gránátalmával

Hozzávalók elkészítés:10 – 25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 l tej 3 csapott ek kukoricakeményítő 4 csapott ek cukor 1 púpozott tk matcha por 1 tojássárgája Elkészítés Zöld…

Kakukkfüves csirkecomb fetával töltött paprikával

Hozzávalók: 4 egész csirkecomb (bőrős) 20 dkg fetasajt 12 dkg márványsajt fél pohár tejföl (20%) kevés parmezán 3-4 szál újhagyma 1 piros kápia paprika 2 kaliforniai paprika (zöldet és sárgát…

Mézes-citromos csirke zöldségekkel sütve

…éjszakára a hűtőbe teszem, de legalább 1-2 órát pácolom. Egy tepsit kiolajozok, beleborítom a combokat a páclével együtt. A krumplit jól megsikálom, négyfelé vágom, és a combok mellé teszem. Letakarom…

Kéksajtkocsonya kandírozott zöld fügével

Hozzávalók: 1 evőkanál zselatin 1,25 dl meleg tyúkhúsleves 25 dkg tejszínes krémsajt 3 dkg kéksajt 1,25 dl majonéz fél teáskanál pirospaprika fél teáskanál só 1,25 dl tejszín kandírozott zöld füge…

Fekete áfonyás palacsinta joghurtmártással

Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:5-10 perc 50 dkg fekete áfonya 2 dl tej 20 dkg liszt 5 ek cukor 3,5 dl natúr joghurt 10…

Gomba sütemény

…liter tej 4-5 evőkanál liszt 1 Rama 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor mandulaaroma egész mák Tetejére 2 púpozott evőkanál kakaó 2 púpozott evőkanál kristálycukor pici víz 3 dkg…

Zöldhagymaleves

Hozzávalók: 1 csokor zöldhagyma 2 dkg vaj 1 leveskocka (húsleves vagy zöldségleves) 1 dl tejszín vagy tej 1 evőkanál liszt reszelt sajt Elkészítés: Az alaposan megmosott hagymát a zöld szárával…

Piros-fehér-zöld zöldségleves – Ahogy Apa imádja :-)

Hozzávalók: Zöldségek: – Piros: sárgarépa – Fehér: tetszés szerint burgonya, karfiol, karalábé, fehér répa – Zöld: zöldborsó, kelkáposzta Olaj 1-2 ek Piros paprika, Piros Arany vagy Erős Pista Leveskocka, Vegetta…

Mangó chutney

Hozzávalók: 1.5 kg (kb3 nagy) mangó 1 nagy vöröshagyma aprítva 1 zöld chili magtalanítva és aprítva 5 dkg gyömbér reszelve 2 tk curry por 2.5dl fehér bor ecet 20 dkg…

Kapros puliszkagolyók

Hozzávalók: fél liter tej fél liter víz 4 dl kukorica liszt só bors 1 ek olaj zöld kapor levél snidling levele bazsalikom Elkészítés: Fél liter tejet, fél liter vizet felmelegítünk,…