Pillekönnyű szedres-túrós
…cukor kell, mert gyorsan megég, de ha egyenletesen, a megadott hÅ‘fokon sütjük, nem lehet elrontani. A végén cukorral mindenki ízlés szerint édesítheti. Ínyencek a tálalásnál egy gombóc igazi vaníliafagylaltot is…
igazi hekkfilé
Sáfrányos sertésérmék
Hozzávalók: 8 szelet, egyenként kb. 7 dkg-os sertéskaraj (borjú is lehet), 1 csomag igazi sáfrány, 2 evÅ‘kanál liszt, 4 evÅ‘kanál olaj, só, Å‘rölt bors, 1,5-1,5 dl fehérbor és víz, 1…
Franciás rakott hús
…párolom-sütöm az ételt. Megjegyzés: A hozzávalók egyikét sem érdemes kihagyni, mert az ízek csak ezekkel jönnek ki igazán. Az én kedvenc ételem, igazi franciás stílusú. A receptet Babuska18 küldte. Köszönjük!…
Kenyér sütÅ‘tálban – képpel
…sütÅ‘be rakom három kis vágást ejtek a tetején és vizes ecsettel átkenem. 200 fokos elÅ‘melegített sütÅ‘ben 1,5 óráig sütöm. Kivéve megint átkenem vízzel. Igazi jó kenyér lesz belÅ‘le, jó ropogós…
Chillis bab
…és a kukoricát a husos mártáshoz adjuk, és tovább pároljuk. Végén a petrezselyemzöld leveleit lecsipkedjük és az ételbe szorjuk. Tanácsok: A chilli con carne igazi mexikoi specialitás. Pita vagy kenyér…
Zabkorpás palacsinta
…olyan nagy se mint az igazi–>kis kb tenyér nagyságúakat formázz belÅ‘le. csinálhatod édesítÅ‘ helyett sóval, pici bors, tetejére tejföl, r.sajt. Nagyon fincsi Elkészítési idÅ‘: 20 perc A receptet beküldte: mimo…
Kagylós garnéla, tartármártásos salátával
…Keverünk még rajta párat és kész is van. A salátát tálba öntjük és rálocsoljuk a tartárt. Tanácsok: A saláta legyen hideg, a kagylós garnéla meleg a tálalásnál. Kétszersülttel az igazi….
Rakott krumpli sajttal gazdagÃtva
…Megjegyzés: Ha nem kapunk kifli krumplit, más fajtából is készíthetÅ‘, de közepesnél kisebb darabokat válogassunk össze, nagyokból csak úgy nem lesz az igazi, mint az újkrumpliból sem. Lehet, hogy kicsit…
Részeges barát
…és betakarjuk a másik tésztalappal. Porukorral megszórjuk a tetejét.Hideg helyen tároljuk, másnapra a tészta megpuhul. Tanácsok: Akkor az igazi, ha legalább egy (de lehet kettÅ‘ is) nappal elÅ‘bb elkészítjük. Ha…
Finom, tartós csokis linzer
…is lehet csinálni, de vajjal az igazi. Fémdobozban hetekig eláll – ha eldugod :-) – és egyre finomabb lesz. Ünnepekre is jó, elÅ‘re el tudod készíteni. A receptet beküldte: Lilly1…