Almás Charlotte

…kinyomkodjuk, a lábasba rakjuk, és állandóan keverve a forró krémben feloldjuk. Újra a fémtálba töltjük, azt jeges vízbe állítjuk, és a masszát időnként megkeverve kihűtjük. A babapiskótát porcukorral megszórjuk. Egy…

Szőlős tea

Hozzávalók: 1 pohárhoz: 1,5 dl citrom ízű jeges tea 1 dl piros szőlőlé 1 csipet őrölt szerecsendió 1 csipet őrölt szegfűszeg jég szőlő a díszítéshez Elkészítés: A teát összekeverjük a…

Szőlős tea

Hozzávalók: 1 pohárhoz: 1,5 dl citrom ízű jeges tea 1 dl piros szőlőlé 1 csipet őrölt szerecsendió 1 csipet őrölt szegfűszeg jég szőlő a díszítéshez Elkészítés: A teát összekeverjük a…

Jeges képviselőfánk

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes sütési idő:25 perc Tésztához 6 dkg vaj vagy sütőmargarin 8 dkg liszt 2 tojás Mázhoz 6 dkg étcsokoládé 2 evőkanál tej 2 dkg vaj…

Jeges kifli

Hozzávalók elkészítés:25 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes sütési idő:25 perc 60 dkg liszt 25 dkg zsír, vagy 30 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg cukor 2 tojássárgája egy kis citromhéj 1…

Jeges kocka

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 11 tojásfehérje 11 kanál cukor 8 evőkanál liszt Krém 11 tojássárgája 2 evőkanál liszt 15 dkg cukor 3 cs. vaníliás…

Jeges szelet

…a kakaót, a langyos vizet és az olajat simára keverjük, (ha túl sűrű, vízzel lehet hígítani). A süti legtetejére locsoljuk. A hűtőbe tesszük, a legfinomabb másnap. Már próbáltam csoki pudinggal…

Heves jeges

…krémet a kinyújtott diós lapra kenem. A süteményt kis kockákra vágom, és sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatom. Közepesen meleg sütőben lassan megszárítom, vigyázva, hogy ne piruljon meg. A receptet beküldte: CILUSKA…

Mandulás kalács narancsraguval

…dkg cukorral gőz fölött, habüstben krémesre felverünk, majd a gőzről levéve tovább verjük, amíg kihűl a krém. Gyorsabban kihűl, ha a gőzről levéve hideg (jeges) víz felett verjük tovább. Ehhez…

Hagyományos házi fehér kenyér

…kg lsiztben elmorzsoljuk az élesztőt, és 3 dl hideg (nyáron jeges) vízzel tésztát dagasztunk belőle. 12-24 órán át állni hagyjuk fóliával lefedve hűvös helyen, nyáron akár hűtőben is lehet. Másnap…