Jeges kocka

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 11 tojásfehérje
    11 kanál cukor
    8 evőkanál liszt

  • Krém

    11 tojássárgája
    2 evőkanál liszt
    15 dkg cukor
    3 cs. vaníliás pudingpor
    1 liter tej
    1 csomag margarin

  • Tetejére

    csokoládéreszelék
    4 dl tej
    3 csomag tejszinhabpor

Elkészítés

A tojásfehérjéből keményhabot verünk a cukorral. A lisztet beleszitáljuk. Előmelegített sütőben megsütjük. Ha kihűlt a tetejét meglocsoljuk tejjel . Krém: tojássárgáját kikavarjuk a liszttel, a cukorral, és a pudingporral. A tejet felforraljuk és az előbbi keveréket belefőzzük. Ha a krém kihűlt a margarint belekeverjük. A tetejére: a tejszínhabporból kemény habot verünk a tej segítségével. A tésztalapra rákenjük a krémet, és a habot rásimítjuk. A tetejét megszórjuk csokireszelékkel és a hűtőszekrénybe tesszük fogyasztásig.

gyermekkel is készíthető