Hozzávalók:
- 1 evőkanál zselatin
- 1,25 dl meleg tyúkhúsleves
- 25 dkg tejszÃnes krémsajt
- 3 dkg kéksajt
- 1,25 dl majonéz
- fél teáskanál pirospaprika
- fél teáskanál só
- 1,25 dl tejszÃn
- kandÃrozott zöld füge
ElkészÃtés:
Szórd bele a zselatint a tyúkhúslevesbe, keverd jól el, hagyd kihűlni. Keverd össze a kéksajtot, a krémsajtot, a majonézt, a paprikát és a sót. Keverd bele a zselatinba.
Verd fel a tejszÃnt kemény habbá, és add a masszához. Oszd 6 enyhén kikent tálkába (vagy egy nagy formába), és tedd a hűtÅ‘be pár órára, hogy megkeményedjen.
Közvetlenül tálalás elÅ‘tt öntsd ki, és add mellé a fügét. ChilicsÃkokkal tálald.
Megjegyzés:
Dél-afrikai előétel.
A receptet Rpallaghy küldte. Köszönjük!