Parmezános-tejszínes csirke

Hozzávalók:
2 db csirkemell filé
4 dl tejszín
2 db nagyobb (vagy 3 kisebb) paradicsom
fokhagyma
vöröshagyma
parmezán
kevés étolaj
fűszer tetszés szerint (a húshoz)

Elkészítés:
A csirkemellet csíkokra vágom, majd fűszerezem (én cayenne bors-fokhagymagranulát-ételízesítő kombinációt használok). Az apróra vágott vöröshagymán kicsit elősütöm a fűszeres csirkemell csíkokat, majd kiveszem, és tepsibe teszem. A hátramaradt zsiradékon a feldarabolt paradicsomot kicsit megpárolom, ráöntöm a tejszínt, és fokhagymával, borssal ízesítem a mártást, majd ráöntöm a húsra. A tetejét jól megszórom parmezánnal, és előmelegített sütőben, 20-30 perc alatt készre sütöm.

A receptet beküldte: Mókica

Hasonló receptek:

  1. Parmezános-tejszínes csirkeHozzávalók: 2 db csirkemell filé 4 dl tejszín 2 db nagyobb (vagy 3 kisebb) paradicsom fokhagyma vöröshagyma parmezán kevés étolaj fűszer tetszés szerint (a húshoz) Elkészítés: A csirkemellet csíkokra vágom,...
  2. Sült csirke olasz módraHozzávalók: 80 dkg csirkemell 6 nagy paradicsom 7 gerezd fokhagyma 4 friss bazslikomlevél só bors olívaolaj Elkészítés: A csirkemellet felszeletelem, megmosom, majd egy tepsibe fektetem őket. Sózom, borsozom, öntök alá...
  3. Fokhagymás – tejszínes csirkemell / pulykamellHozzávalók: 50 dkg pulykamell v. csirkemell, 2 dl fÅ‘zÅ‘tejszín, 2 gerezd fokhagyma, 3 szál újhagyma, só, bors, 2 kávéskanál méz kurkuma, vegeta, petrezselyem 20 dkg sajt Elkészítés: A csirke/pulykamellett vékony...
  4. Spenótos, tejszínes spagettiHozzávalók: 25 dkg spagetti tészta 25 dkg leveles spenót 2 dl tejszín 2 közepes paradicsom 2 evõkanál olaj 3 gerezd fokhagyma 1 evõkanál ételízesítő 1 kávéskanál őrölt fekete bors Elkészítés:...
  5. Tejszínes-brokkolis csirkeHozzávalók: 25 dkg brokkoli 6 db csirke felsőcomb 5 dl tejszín néhány szelet bacon 4 gerezd fokhagyma 15 dkg trappista vagy edami sajt só bors Elkészítés: A megsózott combokat egy...