Madártej szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:60 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 8 tojás
    12 ek cukor
    13 ek liszt
    2 van. cukor
    4 dl tej
    18 dkg margarin
    10 dkg porcukor
    1 tk sütőpor
    4 dl tejszín

Elkészítés

8 tojásfehérjét, 8 ek cukorral habbá verünk. 8 ek lisztben elkeverünk 1 tk sütőport, a keményre vert habhoz adjuk, és megsütjük. Krém: 8 tojássárgát, 4 ek cukrot, 5 ek lisztet, 2 ek van. cukrot 4 dl tejben elkeverünk, sűrűre főzzük, és kihűtjük. 18 dkg margarint és 10 dkg porcukrot alaposan kikeverünk, a kihűlt krémhez adjuk, majd a tésztára simítjuk. Tetejére 4 dl tejszínből kemény habot verünk, és csokireszelékkel megszórjuk.