Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hÅ‘fok:nincs megadva
• sütési idÅ‘:nincs megadva

• A tetejére

  porcukor

• A krémhez

  fél dl rum
  25 dkg porcukor
  25 dkg margarin
  2 cs. vaníliás cukor
  5 evőkanál liszt
  3 dl tej

• 15 dkg darált dió
  1 cs. sütőpor
  20 dkg liszt
  10 evőkanál feketekávé
  15 dkg margarin
  25 dkg porcukor
  4 db tojás

Elkészítés

A tojássárgáját a cukorral jól kikeverjük, hozzáadjuk a margarint, a feketekávét, a lisztet a sütőporral, a darált diót, végül a 4 tojás fehérjéből felvert habot. Kikent, kilisztezett tepsiben közepes tűznél megsütjük. A krémhez a tejet a liszttel és a vaníliás cukorral elkeverjük, és gőz fölött sűrűre főzzük. Kihűtjük. A margarint a cukorral és a rummal simára keverjük, és hozzáadjuk a kihűlt masszához. A megsült tésztát hidegen, éles késsel kettévágjuk, és megtöltjük a hideg krémmel. Kockákra vágjuk, és porcukorral meghintve tálaljuk.

gyermekkel is készíthető