jtajat



Profiterol ( Norbi – féle )

…kb. 45 percig. A sütő ajtaját félórán keresztül nem szabad kinyitni. Utána az alábbi módszerrel meg tudod állapítani, hogy jó-e a fánkocska. Kocogtasd meg ujjheggyel a tésztát, ha nem jó,…

Puncstorta – Mirza módra

…sütőbe. Kb. 50 perc alatt megsül. Közben nem szabad nyitogatni a sütőt, és ha elkészült, nem szabad azonnal kivenni, csak résnyire nyitva kell hagyni a sütő ajtaját, és így hagyni…

Juharszirupos muffin

…tálkának a 2/3-áig legyen körülbelül a massza. Előmelegített, 180 fokos sütőbe tesszük, az első 15 percben ne nyissuk ki a sütő ajtaját, különben összeesik. 20-25 percig sütjük körülbelül, fogpiszkálóval nézzük…

Csokifelfújt

…állítjuk őket, forró vizet öntünk köréjük és kb. 20 percig sütjük. A sütő ajtaját közben ne nyissuk ki! A felfújtat kivesszük a sütőből, a tetejét porcukorral megszórjuk, és azonnal tálaljuk….

Spórolós Bözske citromos szelete

…fok) inkább szikkasztjuk, semmint sütjük (45-50 perc). 30 percig a sütő ajtaját ne nyissuk ki, mert összeesik a tészta!! Ha kihűlt, bevonhatjuk csokoládémázzal, de anélkül is finom! Csak másnap szeleteljük…

Bíboros szelet

…és 2 sárga csíkból áll). Előmelegített, 200 fokos sütőben 10 percig sütöm, miközben résnyire nyitva hagyom a sütő ajtaját, majd a hőmérsékletet 120 fokra csökkentem és 5 perc múlva becsukom…

Felhőszelet II.

…ki a sütő ajtaját. A krémhez 7,5 dl tejben 3 csomag vaníliás pudingot sűrűre főzünk. Míg hűl, 25 dkg margarint 15 dkg porcukorral kikeverünk, majd a kihűlt pudinghoz keverjük. Ezt…

Bíboros szelet

…fehér és 2 sárga csíkból áll). Előmelegített 200 fokos sütőben 10 percig sütöm, miközben résnyire nyitva hagyom a sütő ajtaját, majd a hőmérsékletet 120 fokra csökkentem, és 5 perc múlva…

Gabó torta

…szív alakú torta formát jól kizsírozom,és kilisztezem így biztosan nem ragad bele!!180 fokos előmelegített sütőbe teszem ,és tíz percig nem nyitom ki az ajtaját.Tűpróbáig sütöm,vagyis amikor a fogpiszkálót beledugom a…

Felhőcske

…tésztából 2 lapot sütünk tepsi hátán úgy, hogy a tepsit vékonyan megkenjük zsiradékkal, felkenjük rá a tészta felét. Forró sütőbe tesszük, 10 percig ne nyissuk ki a sütő ajtaját. Majd…