Vizes piskóta
…Sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm, kb 20-25 percig sütöm 180-200 fokon. A sütő ajtaját tilos kinyitni, mert összeesik a süti, csak az utolsó 5 percben nyissuk ki, és tűpróbával ellenőrizzük, hogy…
jtajat
Yorkshire Pudding
…majd a tepsibe öntjük (kb. 2-3 részéig töltsük) majd a sütőben kb 30 percig sütjük,amíg kissé megpirul és felfúvodik (az első 20 perben nem szabad a sütő ajtaját kinyitni, különben…
Piskótatekercs
…bélelt tepsibe öntjük, és előmelegített, 200 fokos sütőben megsütjük. Ne nyissuk ki a sütő ajtaját kb. 10 percig, mert a piskóta összeesik. Ezután csökkentjük a hőmérsékletet 180 fokra, és tűpróbáig…
Szalámikrémes képviselőfánk
…A sütő ajtaját ne nyitogassuk mert a tészta összeesik.A még forró képviselőfánkokat ollóval félbevágjuk és hűlni hagyjuk. A vajat habosra keverjük. Beledolgozzuk a finomra ledarált téliszalámit, a krémsajtot. Szükség esetén…
Diós képviselőfánk
…cm átmérőjű halmokat-rózsákat nyomunk a tepsire (sütés közben megnőnek!). Betesszük a forró sütőbe, és 20-25 percig sütjük. A sütő ajtaját 15 percig nem szabad kinyitni, mert összeesik a tészta! A…
PISKÓTATORTA (Alaprecept 26 cm-es formához)
…A tésztát formába öntjük, és úgy simítjuk el, hogy a szélén kissé magasabb legyen. 180 ° C-ra előmelegített sütő középső részén 40-45 percig sütjük. 20-30 percig a sütő ajtaját nem…
Csokis csoda
…a középső rácsra teszem, 15 percig nem nyitom ki a sütő ajtaját. Amúgy teljesen kb. 20 perc kell neki. Hogy rendesen átsült-e, azt egy késsel szoktam megvizsgálni, beleszúrom és ha…
Habcsók
…a sütőbe, egymás fölé kb. 20-25 cm-re. Egy fakanállal kitámasztjuk a sütő ajtaját, egész végig tilos becsukni. Kb. 3,5-4 óráig inkább szárítjuk, mint sütjük, az eredeti hőfokon. Ha lekapcsoltuk a…
Nagymama túrósbélese
…deszkán letakarva pihentetjük.Utánna vékonyra elnyujtjuk és négyzet alakokat vágunk belőle.Belehalmozzuk a töltelékeket,behajtogatjuk,megkenjük egész tojással majd pihentetjük és forró sütőben 25-30 percig sütjük.A sütő ajtaját ne nyitogassuk. A receptet beküldte: niko76…
Csokis szuflé
…érjen a víz. Az előmelegített sütő aljára helyezve a tepsit 15 percig sütjük 150 fokon. Közben a sütő ajtaját ne nyitogassuk. Azonnal szervírozzuk, akár saját sütőformájában. Megjegyzés: A franciák gyakorlatilag…