Pásztortarhonya III.

Hozzávalók:

  • 25 dkg paprikás griller
  • 50 dkg tarhonya
  • 15 dkg füstölt szalonna (én erdélyi szalonnával készítem)
  • 1 vöröshagyma
  • pirospaprika
  • só
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 3 burgonya
  • 2 paradicsom
  • húsleveskocka

Elkészítés:

Kiolvasztjuk a kockára vágott füstölt szalonnát (erdélyi szalonna alá kell zsír vagy olaj), beletesszük a hagymát, pirítjuk. Hozzáadjuk a tarhonyát, keverés közben megpirítjuk. Megszórjuk fűszerpaprikával, felöntjük a tarhonya kétszeresének megfelelő vízzel. Sózzuk, beletesszük a zúzott fokhagymát, majd a kockára vágott burgonyát és a felkarikázott kolbászt, a darabokra vágott paradicsomot. Készre főzzük.

Megjegyzés:

Az előírt mennyiségen kívül én még szoktam hozzá vizet adni.

A receptet Corinne11 küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Galyasági pásztortarhonya bográcsban.Hozzávalók: 15 dkg. házi füstölt, húsos szalonna, 10 dkg. kolbász, 1 evőkanál sertészsír, 2 db. közepes fej vöröshagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, 30 dkg. házi tarhonya, 50 dkg. burgonya, 2 db....
  2. Pásztortarhonya II.Hozzávalók: 25 dkg tarhonya 20 dkg füstölt kolbász 10 dkg füstölt szalonna 60 dkg burgonya 1 nagy fej vöröshagyma 1-2 darab zöldpaprika 1 darab paradicsom őrölt pirospaprika só Elkészítés: A...
  3. Pásztortarhonya, ahogyan én készítemHozzávalók: 50 dkg tarhonya olaj 1 paradicsom 1 paprika 2 pár virsli 10 dkg szárazkolbász 10 dkg zöldborsó (lehet konzerv is) ételízesítő, só, bors Elkészítés: A tarhonyát olajon megpirítjuk, közben...
  4. Betyár tarhonya bográcsbanHozzávalók: 25 dkg. füstölt kolbász, 15 dkg. húsos füstölt szalonna, 30 dkg. házi tarhonya, 80 dkg. burgonya, 2-3 db. zöldpaprika, 2 szem érett paradicsom ( ha télen készítjük, akkor 5...
  5. PásztortarhonyaHozzávalók: 1 kg. marhahús (vagy sertéshús) 1 csomag tarhonya 3 kanál zsír 15-20 dkg. füstölt szalonna 30-40 dkg. gomba 2 közepes fej vöröshagyma pirospaprika, só, bors, ételízesítő petrezselyem 1 pohár...