Párizsi csokis muffin
Hozzávalók: 10 dkg étcsokoládé (minél nagyobb kakaótartalmú), 1 evőkanál Nescafé, 15 dkg sűrű meggylekvár, 0,5 dl konyak, 15 dkg finomliszt, 1 kávéskanál sütőpor, 1 csipet só, 10 dkg puha vaj,…
kávés zabpelyhes keksz
Tiramisu torta
…A fehérjét a többi cukorral kemény habbá verjük, ráborítjuk a kávés krémre, és lassan beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet. Sütőpapírral bélelt kerek tortaformába öntjük. Előmelegített sütőben (180 C) megsütjük. Krém:…
Kávés muffin
…tojásos-cukros vajhoz. Végül az előkészület utolsó fázisaként összekeverjük a lisztet a sütőporral és az előzőleg illatosra pirított, majd finomra őrölt dióval. Aztán a diós-sütőporos lisztet fakanállal belekeverjük a kávés masszába,…
Ír-kávés koszorú
…whisky 2 cl kávé Ezenkívül 200 ml tejszín darabolt mandulás csokoládé a megszóráshoz (kb. 10-15 dkg) 2 tk tejszínkeményítő kakaópor a megszóráshoz kávészemek a diszítéshez Elkészítés A Ramát a cukorral…
Kávés tallérok
…a kávés masszát. Szúróformával kis tallérokat szúrunk ki, fóliára tesszük őket, és legalább 1 napig száradni hagyjuk. Másnap a mázhoz porcukrot elkeverjük a pálinkával, bevonjuk vele a tallérokat, és 1-1…
Kapucíner bomba
…Egyikbe 2 evőkanálnyi kakaót, a másik felébe 2 evőkanálnyi kávét teszek. Itt érdemes megkóstolni a krémet, és ízlésünk szerint édesíteni! Én csak a kávés felébe tettem még egy evőkanálnyi porcukrot….
Kávés túróbomba
…likőrös-kávés kakaót, és óvatosan-egyenletesen elkenjük a fehér túrókrém tetején. 15 percre betesszük a mélyhűtőbe, hogy kissé megdermedjen. Közben 5 dkg aszalt gyümölcsöt apróra, 3 dekát vékony csíkokra vágunk. A tojásfehérjét…
Csalamádé
Hozzávalók: 1 nagy fej káposzta 1 kiló hagyma 10db tv paprika 3kígyó uborka,vagy másfajta 6db zöldparadicsom mustármag köménymag 4 evőkanál só 4l csapvíz 30-40dkgcukor 4 dl ecet /20%-os/ 1 kávés…
Eperturmix
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kávéskanál porcukor 2 evőkanál kávés tejszín 1 dl zsírszegény tej 5 dkg földieper Elkészítés A kávés tejszínt a tejjel összekeverjük, majd…
Hájas lekvárral
Hozzávalók: 50 dkg háj 3 evőkanál ecet 1 kg liszt 1 kávés kanál cukor 1 kávés kanál só 1 tojás 2 dl tejföl 2 dl aludt tej Elkészítés: A hájat…