Jeges dinnye

Hozzávalók: 1 sárgadinnye, 1 citrom leve, 1 doboz jeges tea, a díszítéshez: citromfű Elkészítés: A megmosott dinnyéből 4 cikket teszünk félre a díszítéshez.A maradék dinnyét vágjuk félbe magozzuk ki,pépesítsük ,ízesítsük…

Kacsahús fahéjas szeder mártással

Hozzávalók: Hozzávalók levesben főtt kacsahús a szedermártáshoz 3 dkg vaj 20 dkg szeder 2 dkg fekete tea 1 dl vörösbor 3 ek cukor őrölt fahéj 1 kk keményítő a paradicsommártáshoz,…

Omlós túrókifli

…mártáshoz a fekete szedret felöntjük a teával, felforraljuk, hozzákeverjük a kevés vízzel hígított keményítőt, besűrítjük mézzel, citromhéjjal, és lehúzzuk a tűzről. Tálaláskor porcukrozzuk. Hasonló kategóriák szedermártás szedermártás készítése szedermártás receptje…

Májregeneráló gyógyteakeverék

Hozzávalók: 80 g összetört máriatövismag, 35 g veronikafű, 35 g zsályalevél, 30 g diólevél, 25 g gyermekláncfűlevél. Elkészítés: Keverjük össze a szárított gyógynövényeket. 3 evőkanálnyi teakeveréket forrázzunk le egy liter…

Burgonyás tea kifli

Hozzávalók: 30 dkg főtt, áttört burgonya, 35 dkg liszt, 5 dkg fagyos zsír, 1 tojássárgája, 1 teáskanál. kömény, vagy szezámmag, 2 dkg élesztő, 1 dl tej, 2 kockacukor, 1 teáskanál…

Muffin csoda

…a krémhez. A krém színezése: sárga krém: 1 mokkáskanál kurkuma, vanília. Rózsaszín krém: málna leve (3 evőkanál). Zöld krém: 1 evőkanál spenótlé, vagy friss menta kipréselt leve, (esetleg maté tea)….

Indiai tejes tea

Hozzávalók: 1 dl feketetea 4 dl tej 4 teáskanál cukor citromfű gyömbér Elkészítés: A feketeteát megfőzzük 1 dl vízben, majd hozzáadjuk a tejet és a cukrot. Felforraljuk. Majd kevés citromfüvet…

Indiai tejes tea

Hozzávalók: 1 dl feketetea 4 dl tej 4 teáskanál cukor citromfű gyömbér Elkészítés: A feketeteát megfőzöm 1 dl vízben, majd hozzáadom a tejet és a cukrot és felforralom. Majd kevés…

Indiai fűszeres tea

Hozzávalók: 2 csésze teához: 2 filter feketetea 2 dl víz 4 dl tej 5 szem szegfűszeg 3 szem zöld kardamom mag 1 evőkanál friss reszelt gyömbér cukor ízlés szerint Elkészítés:…

Teaszörp

Hozzávalók: 3 dkg tea 1,5 l víz 2 kg cukor 2-3 evőkanál narancsvirágvíz Elkészítés: A teafüvet egy edénybe tesszük, és leöntjük 5 dl forró vízzel. 2-3 órát hagyjuk ázni. Közben…