Kakukkfüves pirított pulykamell

…hagyjuk a pácban, majd (elektromos)grillsütőn vagy egy teflonon pirosra sütjük minkét oldalukat. Azonnal fogyasztható! Zöldséges táska, burgonya, rizs vagy bármilyen saláta illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…

Csirkemell karfiolágyon

…karfiol, de ha kevésnek bizonyul, párolt rizs is illik hozzá. Megjegyzés: Nagyon finom és gyorsan elkészíthető. Csirkemell helyett csirkecombbal is elkészíthető. Ugyanolyan finom, és kicsivel olcsóbb. A receptet Kocsiszsuzsa küldte….

Gyümölcsös muffin

…mennyit szeret benne. Elkészítés: A tojást,cukrokat,tejet,olajat összekeverjük géppel,majd bele a lisztet és a gyümölcsöt és ismét keverünk. :) Tanácsok: Lehet bele tenni bármit ami illik hozzá és szeretitek. pl:csoki,mézes gabonapehely…

Almás pulyka

…a sajtot és a tejfölt, majd visszatesszük a sütőbe. Ha már megpirosodott a teteje, az ízek összeértek, akkor kivesszük, és tálalás előtt kockákra vágjuk. Köretnek krumplipüré illik hozzá. Nagyon kiadós!…

Savanyúkáposztás-baconos csirkecombok, jénaiban.

…részig meg nem párolódik, majd leveszem a fóliát vagy a tetőt, és addig sütöm még a bacon kicsit megpirul a tetején. 9,. Köretnek sóbakrumpli illik a legjobban hozzá! Tanácsok: Próbáld…

Búbos pulykapecsenye

…kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a megtisztított, cikkekre vágott gombát. Sóval, borssal ízesítjük és megpároljuk. Közben a hússzeleteket kiveregetjük, besózzuk. Megforrósított olajon, mindkét oldalon 4-5 percig sütjük. A hússzeleteket áttesszük egy…

Mézes csirkemellcsíkok fahéjas mártással

…egyneműsítem, majd a végén 1 evőkanál lisztet adok hozzá, elkeverem. Az elkészített szószt vízgőz fölött sűrítem. A szósz elkészültével tálalok. Az édes csirkéhez rizs vagy barnarizs illik. Megjegyzés: A receptet…

Lazacos tagliatelle

Hozzávalók: 50 dkg lazacfilé 5 dl főzőtejszín mustár fehérbor fehérbors só citromlé olívaolaj 25 dkg tagliatelle (hosszú szélesmetélt) Elkészítés: A lazafilét megnyúzom és közepes nagyságú csíkokra/kockákra vágom (kb. akkorára, mint…

Gyömbéres sütőtökkrémleves

…hosszúkás tököt megmosunk, feldarabolunk kisebb szeletekre. A tökmagokat kiszedjük belőle. Húsukkal fölfelé addig sütjük a legmagasabb fokozatra állított sütőben, g látszik a színéről, hogy szép narancssárga, és szinte leválik a…

Töltött hering

…fel éles késsel a halakat 4-5 centis darabokra, rakjuk hosszú tálra úgy, mintha egészben lenne. Tálaláskor egyaránt illik hozzá a recepttáramban található Petrezselymes (Sandefjord) vaj és a Kapormártás is. Bármilyen,…