Panettone
…g mazsola 50 g cukrozott citromhéj 50 g cukrozott narancshéj 200 g vegyes cukrozott gyümölcs 1 citrom reszelt héja 100 g dió 50 g fenyőmag vagy hámozott mandula 20 g…
kandírozott narancshéj stahl
Karamellás tejberízs
Hozzávalók: 1,6 liter forralt tej 20 dkg cukor 5 dkg vaj 25 dkg rízs 8 tojássárgája reszelt narancshéj só Elkészítés: A rízst egy órán át meleg vízben áztatjuk. Közben 5…
Szicíliai muffin
…dkg darált pisztácia 2 ek. reszelt narancshéj Elkészítés A tojásokat a cukorral és narancshéjjal kikeverjük, majd hozzáadjuk a pisztáciát és a keményítőt. 160 fokon 20-25 percig sütjük. gyermekkel is készíthető…
Fügés rombuszok
Hozzávalók: kb. 20 darabhoz: 30 dkg aszalt füge 2,5-2,5 dkg cukrozott, szárított narancshéj (oranzsát) és citromhéj (citronát) 13 dkg mogyoró 10 dkg cukor 2 tojás 1 csomag vaníliás cukor 8…
Panettone
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:90 perc 10 dkg cukrozott narancshéj 15 dkg mazsola 10 dkg Rama margarin 1 kiskanál só 1 citrom reszelt héja 1 csomag…
Panettone
…dkg kockára vágott cukrozott narancshéj 10 dkg kockára vágott cukrozott citromhéj 1 teáskanál reszelt citromhéj 1 csipet szerecsendió 1 teáskanál só 2 db tojássárgája 3 db tojás 1 db élesztőkocka…
Amerikai répatorta
…tetejére: 25 dkg sajtkrém 3 evőkanál porcukor reszelt narancshéj 1 evőkanál citromlé dió Elkészítés: A liszt és a répa kivételével minden hozzávalót összeöntünk, habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és…
Túrógombóc gyümölcsökkel
…gyümölcs 4 dkg cukor 1 dl vörösbor csipetnyi reszelt narancshéj Elkészítés: Fakanállal összekeverjük a túrót, az egész tojást, a búzadarát és a sót, hűtőbe tesszük 30-40 percre. Ezalatt elkészítjük az…
Fügés crostata
Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg rétesliszt 5 dkg kukoricaliszt 1 teáskanál sütőpor 1 csipet só 2 evőkanál cukor 1 vaníliarúd kikapart belseje (ennek hiányában vaníliaőrlemény) 1 teáskanál porrá őrölt narancshéj…
Narancsos marcipángolyók
…2 dkg vaj vagy sütőmargarin A díszítéshez cukrozott narancshéj Elkészítés A cukrot a narancslében feloldjuk, majd a mandulát is hozzáadva sűrűre keverjük. A narancs reszelt héját is beledolgozzuk, és kézzel…