Kapros-szalonnás túró
…és a kapor felét belekeverjük a még forró zsírba. A túrót tálba tesszük, rászórjuk a maradék kaprot. Ráöntjük a még forró szalonnás, kapros egyveleget, zsírjával együtt ( ha soknak találjuk…
kapros ordas bukta
Pontypaprikás kapros-juhtúrós galuskával
…félretett szalonnazsírral. Tálaláskor először a kapros-juhtúrós galuskát halmozom a tányérra, megszórom a felmelegített sült szalonnával, óvatosan meglocsolom a zsírjával, mellé tálalom a pontypaprikást. Apróra vágott petrezselyemzölddel, kanálnyi tejföllel díszítem. Megjegyzés:…
Kapros-túrós tészta kolbásszal
…adjuk. A tésztát kifőzzük, és az egészet összekeverjük. Tepsibe öntjük, kevés kapros joghurttal meglocsoljuk, és a kolbászkarikákkal díszítjük. Megjegyzés: Az egész család nagyon szereti, amióta ezt a receptet ismerem, másképp…
Kapros-zöldfűszeres halszeletek
Hozzávalók: 35-40 dkg tengeri halfilé (friss vagy fagyasztott) 2 dl főzőtejszín 1 tasak Knorr Kapros-zöldfűszeres halszeletek Rafinéria Elkészítés: A tengeri halfilét – ha fagyasztott, akár kiengedés nélkül is – tegyük…
Kecsege kárpáti módra
…és alufóliával lefedve sütőben megpároljuk. Amíg párolódnak a halak, elkészítjük a kapros ragut: gombát tisztítunk, kockára daraboljuk, felforrósított vajban megfuttatjuk. Hozzáadjuk a tisztított főtt rákhúst, megszórjuk apróra vagdalt kaporral. Rövid…
Részeges boszorkányragu kapros galuskával
…husszúkásra felszeletelt csirkemájat ekkor adjuk hozzá, és jól elkeverjük. Kapros galuska: hagyományos galuskatésztát keverünk 3 tojásból, finomra vágott kaprot adunk hozzá és kifőzzük. Megjegyzés: Miért ez lett a neve? Minden…
Nyári kapros saláta
…Óvatosan átforgatjuk, és befedve egy-két óráig hűtjük. Közvetlenül tálalás előtt ismét átkeverjük Tanácsok: ez tényleg kapros jó annak aki szereti a kaprot és nagyon különleges íze van A receptet beküldte:…
Rántott töltött káposzta, kapros tejföllel
…olajban kisütjük.Kapros tejföllel tálaljuk. Tanácsok: Ez egy tápiósági recept,bár az őshonosok sem nagyon ismerik.( akiket eddig kérdeztem azok közül senki) Viszont nagyon finom, érdemes elkésziteni.Ha sok, nem kell megijedni,hamar elfogy,de…
Tonhalas rakott tészta
Hozzávalók: 1 csomag Knorr kapros zöldfűszeres hal Rafinéria 15 dkg száraztészta 30 dkg tonhalfilé 3 gerezd fokhagyma 1 db erőspaprika olajbogyó kb. 4 dl víz 1 dl tejszín Elkészítés: Sütőtálba…
Rostonsült lazacderék kapros tejfölös shitake gombával
…a sült halakhoz illik inkább. Az előkészített lazacból kb.2 cm-es “patkót” vágunk, melyet sózunk és kevés, forró olajban megsütünk. Az elkészült halat a forró kapros gombával azonnal tálaljuk, köretként párolt…