Hozzávalók:
- 50 dkg szélesmetélt
- 30 dkg túró
- 2 dl tejföl vagy joghurt
- egy csomag kapor
- 15 dkg füstölt szalonna
- 25 dkg debreceni kolbász
- só
- esetleg fokhagymapor ízlés szerint
Elkészítés:
A túrót áttörjük, összekeverjük a tejföllel, a kaporral, sóval és fokhagymával. A kolbászt és a szalonnát apró kockákra vágjuk (a kolbászból 5-6 karikát vágunk díszítésnek), kevés olajon megpirítjuk, és a túróhoz adjuk. A tésztát kifőzzük, és az egészet összekeverjük. Tepsibe öntjük, kevés kapros joghurttal meglocsoljuk, és a kolbászkarikákkal díszítjük.
Megjegyzés:
Az egész család nagyon szereti, amióta ezt a receptet ismerem, másképp nem is esszük a túrós tésztát!
A receptet Erzso831 küldte. Köszönjük!