Karfiolrakottas

…húsos karfiol felét. Erre következik a tejföl. Ízlés szerint megkenem a tetejét. Majd ismételten következik a rizs, újra a karfiolos hús és tejföl. Legvégül a tetejére rakom a megmaradt rizst….

Karfiolos pulykatokány

Hozzávalók: 70 dkg pulykacombfilé 1 kisebb fej karfiol 1 csokor petrezselyem 1,5 dl tejföl 1 evőkanál mustár fél dl olívaolaj 1 nagy fej vöröshagyma só, őrölt bors petrezselyem Elkészítés: A…

Karfiolos rakott burgonya

Hozzávalók: 1 nagy fej karfiol 60 dkg újburgonya 10 dkg túró 10 dkg reszelt trappista sajt 2 dl tejföl 2 tojás zsemlemorzsa só Elkészítés: A burgonyát és a rózsáira szedett…

Karfioltorta

…piskótatészta állagú legyen, teszek bele fél csomag sütőport, sóval, ételízesítővel, fehérborssal és csipetnyi curryvel ízesítem. A karfiolos tésztát tepsibe öntöm, a pörköltből a húst ráteszem a tésztára, fél vagy akár…

Karfiolos sajtleves

Hozzávalók: 4 szemlyre 1 fej vöröshagyma 1 nagyobb karfiol (kb. 90 dkg) 2 dkg vaj 3 mokkáskanál őrölt mustármag 6 dl félzsíros tej 1,5 dl zöldségleves (kockából) 1 babérlevél 2…

Karfiolos-sajtos puffancs

Hozzávalók: 15 dkg kissé száraz trapista sajt 2 tojás prézli liszt olaj karfiol Elkészítés: A sajtot lereszelem és a tojással összekeverem.A karfiolt rózsákra szedem és megfőzöm, majd szinténa tojáshoz adom….

Karfiolos tészta egyszerüen

…az összevágott karfiolt a füszereket és készre főzzükA végén a tejfölös liszttel behabarjuk a tetejét megszórhatjuk petrezselyemzölddel. Bármilyen tésztával finom ami van otthon a konyhaszekrényben található. A receptet beküldte: ana60…

Karfiolos tészta

Hozzávalók: 1 fej karfiol, 35 dkg penne tészta, 2 gerezd fokhagyma, 1 piros chilipaprika, 8 dkg fenyőmag, 5 dkg mazsola, 1 citrom reszelt héja, fél citrom leve, petrezselyemzöld, 5 dkg…

Karfiolos tonhal Update2

Hozzávalók: ½ kg tonhal ½ kg karfiol 2 tojás 2 dl tejföl 2 evőkanál olívaolaj citromlé 5 dkg parmezán sajt 10-15 dkg teljes kiőrlésű liszt tengeri só fekete bors szerecsendió…

Sajtos karfiolleves

…6. Ezalatt elkészülnek a zöldségek. Lehúzzuk az edényt a gázról, és a zöldségléből a turmixgépbe kanalazunk 2-3 merőkanálnyit, és újra egyneműre turmixoljuk a sűrű sajtos-karfiolos krémet, majd az egészet hozzáöntjük…