Hozzávalók:
1 fej hagyma
1 kis fej karfiol
2 e.k olaj
pirospaprika
3 gerezd fokhagyma
só bors köménymag
lecsó. illetve paprika paradicsom.
1dl tejfel
i kiskanál liszt
Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát az olajon megpároljuk megszórjuk pirospaprikával, beletesszük a lecsót, felöntjük egy kis vizzel és kicsit főzzük.
Beletesszük az összevágott karfiolt a füszereket és készre főzzükA végén a tejfölös liszttel behabarjuk a tetejét megszórhatjuk petrezselyemzölddel.
Bármilyen tésztával finom ami van otthon a konyhaszekrényben található.
A receptet beküldte: ana60