Tahiti csirkemell

…Tanácsok: Mellé én gombás rizst csináltam, de jó mással is. Használhatunk teljes kiőrlésű lisztet is, így update-esebb :)))) Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: Tina82 Hasonló kategóriák spárga csirkemell…

Töltött zsemle

…tetejére rakok egy-egy pötty margarint (csak nagyon kicsit), lealufóliázom, és közepes hőfokon párolom 15-20 percet, majd a fóliát levéve teljes hőfokon pirítom pár percet. Mehet a tetejére egy kis joghurt…

Hagymalepény

Hozzávalók: a tésztához: 25 dkg teljes őrlésű liszt, 5 dkg vaj, 2 dkg élesztő, 5 evőkanál tej, cukor, só, a töltelékhez: 50 dkg vöröshagyma, 2 dl tejföl, 2 tojás, olaj,…

Lekváros négyszögek

…pogácsaszaggatóval kilukasztjuk. A teljes négyzeteket vízzel megkenjük, ráhelyezzük a kiszúrt lapokat, és vízzel kikent sütőlemezre tesszük. A sütőben kb. 30 perc alatt világossárgára sütjük. A sütőből tálra rakjuk, közepébe egy…

Málnazselés szaloncukor

…pontosan: 2 dl mézes málnavelőhöz 3 zselatinlap nagyjából) hideg vízbe áztatom 5 percre. A magokat kidobom, a velőt pedig összekeverem a kinyomkodott zselatinlapokkal, majd ha szükséges a teljes oldódáshoz, óvatosan…

Daraleves

Hozzávalók: 5 dkg teljes búzadara, 3 dl tej, 7 dl zöldséglé vagy húsleves, só Elkészítés: A darát egy lábosban világosra pirítjuk, felöntjük a zöldséglével, hozzákeverjük a tejet, sóval ízesítjük, és…

Minestrone leves

…fokhagymát. Önts rá a forró húslét, zárd le a fedőt és melegítse, amíg a teljes nyomás kialakul. Főzd 25 percig, majd lassan enged ki a nyomást. Nyisd fel a fedőt,…

Rácz túrós

…9 tojásfehérjét felverjük kemény habbá, és összekeverjük a masszával. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett gáztepsiben sütjük. Az elején forró sütőbe rakjuk, kb. 15 percig teljes lángon, aztán kis lángon sütjük, lassan….

Marcipán házilag

…jól összekeverjük. Folpack fóliára téve formázzuk kb. 3 cm széles rúd, vagy golyó formára, majd kakaóporba forgatjuk. Teljes kihűlés után már nem formázható, csak szeletelhető. Folpackba csomagolva tároljuk a hűtőben….

Kókuszkosár whisky-s csokoládékrémmel

…töltelékhez apróra tördelem a csokoládékat, egy lábaskába teszem, s a tejszínnel (amiből előzőleg egy evőkanálnyit félretettem) együtt felmelegítem, míg a csokoládé teljesen elolvad. A félretett tejszínben hidegen csomómentesre keverem a…