Hagymás, szalonnás, tejfölös, tepsis lepény
Hozzávalók: A tésztához: 35 dkg liszt csipetnyi só, cukor 1,5 dl tej 25 g élesztő 5 dkg puha vaj 1 tojás A töltelékhez: 1 kg vöröshagyma 20 dkg kolozsvári szalonna…
kolozsvari kaposzta recept
Sztrapacska2
Hozzávalók: 6-8 szem étkezési krumpli 2 tojás barnaliszt vagy e híján finomliszt is lehet 4 dl tejföl 25 dkg kolozsvári szalonna 1-2 db vörös hagyma 40 dkg liptói túró vagy…
Sült gomba juhtúróval
…gombafejeket tányérra rakjuk, az áfonyával körbeöntjük, a pörccel meghintjük. Külön tálban paradicsomos jégsalátát adunk hozzá, az italunk pedig legyen cabernet sauvignon. Megjegyzés: A receptet Dzsafi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kolozsvari…
Hagymás-szalonnás lepény
Hozzávalók: 1 csomag mirelit omlós tészta 70 dkg vöröshagyma 10 dkg húsos kolozsvári szalonna vagy bacon 2 felvert tojás 10 dkg reszelt sajt (fele füstölt, fele sima) 5 dkg vaj…
Dijnyertes tálbansüt (római tál)
…lángon. Az ételt a cserépedényben teszem az asztalra, anélkül hogy elõzõleg kinyitottam volna a fedelét. A receptet beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák kebab tál recept birkasült készítése savanyitás cserépedényben káposztasavanyítás cserépedényben…
Tejfölös sült paprika
Hozzávalók: 30 dkg Kolozsvári szalonna csíkokra vágva 1 jó nagy fej hagyma, vagy 2 kisebb 1 kg paprika (lehet színes is, de ne kaliforniai) 3 kis paradicsom meghámozva 3,5 dl…
Fűszeres-tejfölös sült csirkemell rizzsel és párolt zöldséggel
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 1 szelet kolozsvári szalonna 1 kis pohár tejföl sült csirke fűszersó 2 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 mokkáskanál őrölt fűszerkömény 1 teáskanál szárított majoranna 1…
Pikáns keltál
Hozzávalók: 1 fej kelkáposzta, 1 közepes fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 12 dkg kolozsvári szalonna, 2 ek. olaj, 2 ek. sima liszt, só, bors, majoránna, 2 db burgonya, 1/2 csomó…
Lecsós bab
Hozzávalók: 1 nagyobb fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 15 dkg kolozsvári szalonna 5 db húsos paprika 1 db paradicsom 50 dkg darált hús 3 doboz vörösbab konzerv 1 dcl paradicsomlé…
Kiadós tepsis egytál
Hozzávalók: 1-1,5 kg krumpli 1 doboz (400 g) löncshús 1 kis üveg gomba (aki nem szereti a gombát, az tehet bele 1 csík kolozsvári vagy fehér szalonnát) 1 fej hagyma…