Francia almatorta (Tarte Tatin)
…gyömbérrel vagy fahéjjal. Kerek formában vajon pirítsuk meg meg a cukrot, míg aranyszínű lesz. A lecsepegtetett almaszeleteket rakjuk rá, szorosan egymás mellé. Fedjük be a felengedett és kerek lappá nyújtott…
koretek hal melle
Hajtogatott vajas pogácsa
…díszítjük. A tepsin még egy kicsit pihentetjük, forró sütőben 200 fokon megsütjük. (A tepsin nem rakjuk túl szorosan egymás mellé, mert egy kicsit még nagyobb lesz.) Jó étvágyat kívánok !…
Ananászos sonka
…dkg reszelt sajt, 1 db tojás. Elkészítés: A sonkát felszeleteljük, a szeleteket vajjal kikent tűzálló tálba vagy tepsiben ( készíthetjük adagonként is) egymás mellé rakjuk. Az étkezési keményítőt és a…
Pirított csirkemáj vegyes zöldségkörettel (U1)
…felengedjük, és hagymás olajon megpirítjuk fedő alatt. Miután megpirult, aláöntünk egy kevés vizet, hogy ne lepje el. Kb. 5 perc után mellé tesszük a zöldségeket, borssal, petrezselyemmel, és fokhagymával fűszerezzük….
Paradicsomos cukkini
…pici kockára aprítjuk.A szalonnát zsírjára piritjuk és a v.hagymát megfuttatjuk rajta.Ezek után rátesszük a cukínit és megpároljuk a paradicsommal.A húst natúrba vajon meg pároljuk.A végén teszünk hozzá sót,bazsalikomot.A húst mellé…
Zsuzsi salátája
…azonnal fogyasztod, finomabb, mert összeérnek az ízek. Megjegyzés: Elkészítés kb. 3 perc. Fogyasztása fél-egy nap múlva javasolt. Nagyon finom akár hús, akár tojás mellé. A receptet Raskó Zsuzsanna küldte. Köszönjük!…
Halas búzagombóc citrommártásban
…reszelt héja, 1 teáskanál cukor, 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál törött fehér bors. Elkészítés: Az összetört halat levével együtt összekeverem a felvert tojással, a búzapehellyel, a nagyon finomra vágott hagymával,…
Csirkemájas saláta
…tálkában adjuk mellé. Megjegyzés: Nem is gondolnád, milyen finom! :) Fehérjenapra is kiváló, még egy fél szelet pirítós is belefér, és a mennyekben érzed majd magad. Jóétvágyat! (A recept a…
Baconnal és lilahagymával töltött csirkeflecken
…megütögetem az öklömmel. Teszek mindegyik szeletre egy bacon szalonnát megfelezve, majd halmozok rájuk bőven a szeletelt hagymából is, végül az egészet összehajtom és megszúrom kétoldalt két fogpiszkálóval. Ezután elkésztem a…
Gombával töltött burgonya
…apróra vágjuk, petrezselymes olajon megpároljuk. A burgonya kivájt részét villával összetörjük, belekeverjük a gombát, sóval, borssal ízesítjük. Megtöltjük a kivájt burgonyákat, kivajazott tálban egymás mellé fektetjük. Tejföllel meglocsolva sütjük meg….