Hozzávalók:
- 4 szelet hús
- 2 dkg vaj
- 1 evőkanál olaj
- 3 dl tejszín
- 2 evőkanál konyak (elhagyható)
- 25 dkg száraztészta
Elkészítés:
A hússzeleteket lisztbe forgatjuk, és mindkét oldalukon átsüssük a jó forróra hevített vajban és olajban. Ha megsültek, egy meleg tálba helyezzük. A tejszínt serpenyőbe öntjük, sózzuk és borsozzuk, esetleg hozzáadjuk a konyakot. Két percen át kevergetve besűrítjük, majd ráöntjük a hússzeletekre. Sós vízben kifőzzük a tésztát, és az elkészített étel mellé tálaljuk (esetleg összekeverjük).
Megjegyzés:
Jó étvágyat hozzá!
A receptet Bea küldte. Köszönjük!