Csíkos muffin

Hozzávalók:

  • 2 tojás
  • 15 dkg cukor
  • 12,5 dkg sütőmargarin
  • 1 dl tejfől
  • 15 dkg liszt
  • fél csomag sütőpor
  • fél csomag vaníliás pudingpor
  • fél csomag puncsos pudingpor
  • 2 evőkanál kakaópor

Elkészítés:

A tojást, a cukrot és a margarint jól kikeverjük. Majd lassan hozzáadjuk a tejfölt és a sütőporos lisztet. A masszát 3 tálba osztjuk. Az egyikbe a vaníliás pudingot, a másikba a puncsos pudingot, a harmadikba a kakaót keverjük bele.

Vajjal kikent muffinformába töltjük először a puncsos tésztát, rá a kakaósat, végül a vaníliásat. 180 fokon 20-25 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizzük.

Megjegyzés:

Az eredeti recept a rókafarok nevü sütié. Csak én megfeleztem a hozzávalók mennyiségét, és kipróbáltam muffinnak. Így is nagyon finom lett és látványos. :) És persze a színeket lehet variálni. A második kép a rókafarok. :)

A receptet és a fotót Sajtkrumpli küldte. Köszönjük!