…megtisztítjuk, a bőrös részt éles késsel a csont mellett kissé behasítjuk, sóval bedörzsöljük. Ezután tepsibe helyezzük, kevés olajjal meglocsoljuk, és középmeleg sütőben kérgesre sütjük. Amikor a csülök felülete már szép…
…beletesszük szépen, egymás mellé a hajtogatott, töltött palacsintákat, a tetejét meglocsoljuk a maradék tejföllel, rászórjuk a reszelt parmezánt, 150-160 fokos, előmelegített sütőbe téve rápirítjuk a sajtot. Frissen, melegében tálaljuk, 2-3…
…és tegyünk hozzá borban felfőzött áfonyát is. Ezzel a töltelékkel töltsük meg a káposztaleveleket, és fektessük egymás mellé egy kivajazott tűzálló tálba, majd a húsleveskockából készített levesünkkel meglocsolva, lefedve pároljuk…
…megöntöztem egy kevés olajjal. Jól összekevertem. Tanácsok: Az ételtársításra figyelő étkezéshez ez húsnapra, zöldségnapra és tésztanapra egyaránt finom. Ehetjük bármilyen hús mellé, de különböző módon elkészített krumpli vagy rizs mellé…
…és olívaolajjal meglocsoljuk. Ha kész, óvatosan betakarjuk őket, ráfektetjük a parázsra, majd pár percig mindkét oldalán átsütjük. Mellé szintén parázson sült burgonyát kínálunk. A krumplikat megmossuk kefével, kissé megszurkáljuk, és…
…átmosom, majd nedvesen egymás mellé 1 nagy tálcára teszem, és mindkét oldalát megszórom ételízesítővel, borssal, kakukkfűvel. (Figyelem!! A kakukkfűvel óvatosan bánjunk, mert nagyon erőteljes az íze!) A panírozáshoz a tojásokat…
…1-1 percig pirítom (akár száraz teflon serpenyőben is!!), picit sózom, majd a gyümiket mellé dobom. Kb 5 percig együtt forralom. Ilyenkor lehet fahéjjal megszórni, mézzel csöpögtetni. Tanácsok: A gyümölcs a…
Hozzávalók: -egy fél csirkemell -Egy fél jégsaláta/de kedvedre válogathatsz mellé még sajátaféléket, csak a Ruccolával csínyán, mert nagy mennyiségben kesernyés/ -2 nagyobb paradicsom -egy fél kígyóuborka -kb. 5 egész dióbél…
…batyut kapunk:) a palacsintákat, és egymás mellé helyezzük a tányérunkon (négynek kell összejönnie egyszerre). Ezután megkenjük a tetejüket a maradék csokimázzal, majd leöntjuk a banánöntettel (mellé is tálalhatjuk). Jó étvágyat!…
…a fűszerekkel és az apróra vágott fokhagymával összekeverjük. A hússzeleteket vagy combokat egyenként gyengén besózzuk, majd beleforgatjuk a fűszeres lisztbe. Alaposan kivajazott, vagy olajjal kikent tepsibe egymás mellé fektetjük őket,…